Гостенката от далечен Китай и Япония, позната като райска ябълка, е много полезен плод, макар да не е от лесно харесваните от всички. Затова бавно и постепенно си пробива път у нас. Отглеждат я главно по Черноморието и топлите райони на Южна България. Райската ябълка е едно от най-екзотичните и сравнително студоустойчиви овощни растения от субтропиците.
Този интересен плод е истинска витаминозна бомба, която съдържа до 19 процента захари, става въпрос за глюкоза, до 1. 2 процента протеини и около 1 процент лимонена киселина. От микроелементите в нейния състав преобладават калият, фосфорът и магнезият. Има богат витаминен състав: провитамин А, витамини С, В1, В2 и Р. В малки количества се намира и витамин Е. Плодовете са ценни не само като храна, но и като диетично и лечебно средство.
От райската ябълка се прави сок. Препоръчва се консумацията му не само като хранително и освежаващо средство, но и като безценно лекарство, когато се смеси с мед.
Сокът от райска ябълка и медът са познати отдавна като природни лекове.. Тяхната съвместна употреба засилва многократно оздравителния ефект. В Те могат да заместят много лекарства.
При какви заболявания е препоръчителен сокът от райска ябълка?
Артритни оплаквания - този сок е болкоуспокояващо и тонизиращо средство при артрит. Нужни са само 1 супена лъжица ябълков сок и 1 супена лъжица мед, разбъркани в чаша топла вода. Сместа се пие сутрин и вечер като лекарство против артритните болки.
Тези, които не обичат вкуса на райската ябълка, може да си приготвят мас от равни части ябълков сок и мед (добре разбъркани) и да го втриват в зоните на болка.
Жлъчни инфекции - за такива оплаквания се прави микс от чаена лъжичка ябълков сок, разбъркана с чаена лъжичка мед. Взема се сутрин, обед и вечер за унищожаване на бактериите, на които се дължи жлъчната инфекция. При особено упорити инфекции се добавя и една чаена лъжичка сок от червена боровинка.
Рак - изследванията показват, че сокът от райска ябълка и медът могат значително да подобрят състоянието на пациенти с рак. Сокът от райска ябълка и мед повишават вероятността от постигане на ремисия.
Труднозарастващи рани - препоръчва се два пъти на ден да се приема мед и ябълков сок, като добавка към салатата. Това ще помогне за бързото зарастване.
Холестерол - вредното влияние на мазните храни, които вдигат нивата на холестерола може да се намали, ако се пие горещ чай, направен от 2 чаши вода, 2 супени лъжици мед и 3 супени лъжици ябълков сок. Пие се два пъти на ден за понижаване на холестерола в кръвта.
Настинки - най-известната употреба на сока от райска ябълка е при простуди. Достатъчни са 1 супена лъжица ябълков сок и 1 чаена лъжичка мед и симптомите на простудата ще бъдат елиминирани за часове. Комбинацията е особено ефикасна, когато простудата е придружена с болки в гърлото.
Изтощение - Специалистите препоръчват смесването на 1/2 чаена. лъжичка. ябълков сок и 1 супена лъжица мед. Те се разбъркват се в чаша гореща вода. Пие се при силна умора и изтощение.
Сокът от райска ябълка е полезен също при скорбут, анемия и болести на щитовидната жлеза. Може да се консумира при диабет.
Вижте и няколко идеи за рецепти с така полезната райска ябълка:
- крем с райска ябълка;
