На 4 септември в местността Черничките край Златарица ще се проведе уникален за България празник. Това е Денят на градинарската чорба.
Подготвят се колоритни ритуали за изпращане и посрещане на градинари-гурбетчии. Още от сутринта чорбата ще се вари в казани. Жури, включващо членове от института по фолклор към БАН, ще дегустира и оценява качествата на сготвеното.
Продуктите трябва да си осигурят самите участници. Класирани ще бъдат само тези, които са приготвили ястието с традиционните зеленчуци - домати, пипер, картофи, зеле, моркови, бамя и др. Готвачът може да има със себе си екип от 2-3 души.
Участниците в празника след конкурса ще могат да опитат сготвените чорби.
Коментари