Диетата е познат и широко изпробван метод в елиминирането на излишните килограми. Макар да съществуват още редица методи за отслабване, спазването на определени хранителни ограничения и подмяната на част от навиците за хранене със сигурност е един от най-работещите начини за оформяне на тялото.
Заради успеваемостта и механизма на диетичните режими те започват да се специализират все по-тясно. Така се появяват диети с консумация на определени храни и ограничаването на специфични хранителни групи. Едно от съвременните хитови предложения в храненето е високомазната диета. Тя представлява хранителен режим, при който значителна част от общите приети калории произлиза от мазнини. Този вид диета може да включва различни видове мазнини като наситени, ненаситени, полиненаситени и трансмазнини. Този тип диета не е подходящ за всеки човек, като спазването ѝ зависи от индивидуалните здравни нужди и цели на хората.
При спазването на високомазнинна диета е важно да избирате храни, които съдържат здрави мазнини и да се пазите от прекомерни количества на наситени и трансмазнини. Ето някои подходящи храни и източници на мазнини при високомазната диета:
Риба във високомазнинната диета
Различните видове риба са отличен източник на ненаситени мазнини особено омега-3 мазнини. Те са особено полезни за сърцето и мозъка. Някои подходящи опции са скумрията, сардината и рибата тон.
Маслиново масло и високомазнинна диета
Маслиновото масло е подходящ хранителен компонент за включване във високомазната диета. То съдържа мононенаситени мазнини и е основен компонент в средиземноморската диета.
Авокадото ни дава здравословни мазнини
Друга подходяща храна за включване в режима на високомазната диета е авокадото. То е богато на мононенаситени мазнини и е добър източник на фибри и витамин Е.
Ядки и семена
Ядките и семената са богати на полиненаситени мазнини и са добър източник на протеини и множество витамини и минерали. Някои подходящи алтернативи са бадемите, орехите, лешниците, чия семената и ленените семена.
Соеви продукти във високомазнинната диета
Соята и продуктите от нея като тофу и соево мляко съдържат ненаситени мазнини и са богати на растителни протеини. Тяхното включване във високомазнинната диета допринася за изграждане на балансирано меню.
Кокосово мляко
Маслото от кокос е богато на наситени мазнини, но съдържа и трансмазнини, които се смятат за по-здравословни от наситените мазнини. То има насищащ вкус и е перфектното допълнение за разнообразяване на високомазнинна диета.
Зеленчуци във високомазнинната диета
Зеленолистните зеленчуци, както и други видове зеленчуци имат важна роля в образуването на балансиран хранителен режим. Те могат да се впишат във високомазнинното меню, комбинирайки се с мазнини. Зеленчуците и особено зелената салата, могат да се подправят с маслиново масло или авокадо за добавяне на здрави мазнини към храната.
Яйцата са топхрана за високомазнинен режим
Още едно предложение за високомазнинна диета са яйцата. Те също съдържат голямо количество ненаситени мазнини и са добър източник на протеини.
Вижте още:
