В горещи дни се чувстваме по-отпаднали и изморени. Тогава по правило пийваме повече кафе. Но вредите от кофеина за никого вече не са тайна, а множеството фрапета, латета и капучино могат да попречат на здравето и комфорта ни. Ако и вие искате да избегнете вредите от кофеина и да потърсите алтернатива на класическото кафе, може го замените с кафе от цикория.
Пиенето на кафе от цикория има няколко предимства, които го правят популярен избор сред хората, които търсят алтернативи на традиционното кафе. Ето защо да пиете кафе от цикория, когато искате да се ободрите.
В кафето от цикория няма кофеин
Растението цикория не съдържа кофеин, което я прави чудесна алтернатива за хората, които искат да намалят или избягват консумацията на кофеин поради здравословни причини или чувствителност към него.
Кафето от цикория подпомага храномислането
Коренът на цикорията съдържа инулин, вид пребиотично влакно, което подпомага растежа на полезните бактерии в червата и може да подобри храносмилането и общото здраве на стомашно-чревната система.
Цикорията е с нисък гликемичен индекс
Поради ниското си съдържание на захари, цикорията има нисък гликемичен индекс, което я прави подходяща за хора, които следят нивата на кръвната захар или имат диабет.
На вкус кафето от цикория наподобява традиционнното кафе
Цикорията има вкус, който наподобява този на кафето, особено когато е изпечена и смляна. Това я прави добра алтернатива за тези, които обичат вкуса на кафето, но искат да избегнат негативните ефекти на кофеина.
Цикорията е богата на антиоксиданти
Коренът на цикорията е богат на антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата със свободните радикали в тялото и да намалят риска от хронични заболявания.
Цикорията намалява възпаленията
Някои проучвания показват, че цикорията има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпаленията в организма.
Цикорията е полезна за черния дроб
Има данни, че цикорията може да подпомогне функциите на черния дроб и да подпомогне детоксикацията на тялото.
Цикорията е богата на минерали и витамини
Цикорията съдържа различни витамини и минерали, като витамин C, витамин K, калций и манган, които допринасят за общото здравословно състояние.
Като цяло, пиенето на кафе от цикория може да бъде полезен навик за тези, които търсят здравословна и вкусна алтернатива на традиционното кафе.
