Черешите не само са вкусни и освежаващи, но и предлагат множество здравословни ползи. Те са богати на антиоксиданти, участващи в борба със свободните радикали в тялото. Освен това черешите съдържат витамини A, C и E.
Тези вкусни и сочни плодчета също така имат противовъзпалителни свойства и могат да помогнат за облекчаване на болката в ставите и мускулите.
Друг плюс на любимите черешки е, че съдържат мелатонин, който помага за подобряване на съня.
В сезона на черешите обикновено приготвяме с тях черешово сладко, пай от череши или друг десерт с череши. Но за да почерпим от полезните им свойства и да се разхладим, може да ги използваме и за напитки.
Ето три идеи за свежи летни напитки с череши, които ще ви освежат и ще повишат имунитета ви:
Лимонада от череши
Лимонадата от череши е идеалният начин да се освежите в горещите летни дни. За да приготвите тази напитка с череши, ще ви трябват следните съставки:
2 чаши пресни череши без костилки
1 чаша прясно изцеден лимонов сок
1/2 чаша мед или агаве сироп
4 чаши вода
Лед и резенчета лимон за сервиране
Начин на приготвяне:
Смесете черешите и лимоновия сок в блендер и пасирайте до гладка смес.
Прецедете сместа през сито, за да отстраните остатъците от люспичките на черешите.
Добавете меда и водата, след което разбъркайте добре.
Сервирайте лимонадата с лед и резенчета лимон за допълнителна свежест.
Шейк с череши
Този вкусен шейк е перфектен за закуска или следобедно освежаване. Ето какво ви е необходимо:
1 чаша череши без костилки
1 банан
1 чаша веган мляко (бадемово, кокосово или овесено)
1 супена лъжица кокосово масло
1 щипка ванилия
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес.
Налейте шейка в чаша и го сервирайте веднага.
Можете да добавите лед за допълнителна свежест или малко чиа семена за повече хранителна стойност на шейка.
Коктейл с череши
Ако търсите нещо по-специално за вечерта, опитайте този алкохолен коктейл с череши. Необходими са ви:
1 чаша череши без костилки
1/2 чаша водка
1/2 чаша прясно изцеден лимонов сок
1/4 чаша прясно изцеден сок от лайм
Газирана вода
Начин на приготвяне:
Пасирайте черешите за напитката в блендер, докато станат на пюре. Минете през цедка, за да отстраните люспичките от черешите.
В шейкър за коктейли, смесете черешовото пюре, водката, лимоновия и сока от лайм. Добавете лед и разклатете добре.
Прехвърлете коктейла в чаша с лед и долейте с газирана вода.
Украсете с череша и резенче лайм за завършек.
Тези три напитки с череши са перфектни за лятото и ще ви помогнат да се насладите на вкуса и ползите от този чудесен плод.
