Алтернативната медицина препоръчва глухарчето като средство, чрез което можете успешно да намалите теглото си. Растението тонизира организма и повишава обмяната на веществата.
Кой би предположил, че глухарчето, растящо край пътищата, по зелените площи на паркове и градини, може да се използва за приготвянето на здравословна салата. От пресните млади листа се приготвят витаминозни салати, които имат много добро въздействие върху целия организъм. Растението стимулира дейността на червата и помага на черния дроб да преработва мазнините.
Начин на употреба:
Пресните пролетни млади листа от глухарче изкиснете за 60 минути в подсолена вода. След което ги нарежете на дребно и ги добавете към салата от други зеленчуци. Пресните листа и сокът от глухарчето се препоръчват за лечение, на анемия, атеросклероза, диабет и някои кожни болести.
Корените на растението също влизат в употреба. Интересен факт е, че от корените на глухарчето се приготвя заместител на кафето. Те се събират през есенния сезон, когато листната розетка започва да увяхва. Корените се изкопават внимателно, изчистват сe от пръстта и от кореновата шийка и се измиват със студена вода. След отцеждане на водата корените на глухарчето се изсушават, докато при пречупване престанат да отделят млечен сок. Долната част на растението влиза в състава на много билкови миксове.
Приготвяне:
Измийте много добре върху цедка две супени лъжици от нарязаните корени на глухарчето. След това ги залейте с 500 мл. студена вода и ги оставете да киснат 6-9 часа. Прецедете отварата и пийте по 1 кафена чашка преди ядене три пъти на ден.
Глухарчето принадлежи към подсемейство Лактукови заради естествения растителен латекс, който съдържа. В древни времена гърците са лекували очни възпаления с латекса на глухарчето.
Коментари