В напрегнатото и забързано ежедневие, в което живеем, често пъти не ни остава време нито да посетим ресторант, нито да сготвим.
Тогава прибягваме до поръчка на храна от вкъщи или от работното място. С напредъка на технологиите става възможно това да се случва не само по телефона, но и през компютъра или чрез смартфона.
Оказва се обаче, че тези методи, създадени уж за улеснение на живота ни, всъщност ни вредят. Поръчването на храна онлайн е по-опасно за фигурата ни от поръчването на храна по класическия начин в заведения, заявяват учени, чието изследване е публикувано в списание Мениджмънт сайънс.
Специалистите от университета на Торонто, Канада, Националния университет на Сингапур и университета Дюк в САЩ открили нещо наистина притеснително, след като разгледали информация за 160 000 поръчки на пица, подадени от 56 000 домакинства.
За учените станало ясно, че заявените през смартфон или чрез компютър храни съдържат с около 3.5 процента повече калории в сравнение с ястията, поръчвани в ресторанти.
След проведения анализ експертите разкрили, че при поръчка на храна в интернет, хората харчат повече пари и си избират предимно мазни и калорични специалитети като пица например.
Авторите на изследването обясняват, че когато хората поръчват храни онлайн, а не лице в лице, както в заведенията, те не се стремят чак толкова да се хранят здравословно и си позволяват залитания.
Освен това при поръчка на храни в интернет пространството обикновено има опции, които позволяват на потребителя двойно повече от някоя съставка в съответното ястие и това действа доста изкушаващо на чревоугодниците.
Поръчването на храна за вкъщи доскоро беше характерно повече за западните страни, но през последните години става все популярно и в България. Изследване, направено по-рано тази година, показва и кои са ястията, които българите най-често поръчват онлайн.
Става ясно, че любими на господата остават както пиците, така и сандвичите. Представителките на нежния пол пък експериментират с италианска кухня и свежи салати.
Коментари