Gotvach.bg»Статии»Любопитно»Тази комбинация от храни ни кара да преяждаме

Тази комбинация от храни ни кара да преяждаме

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1232
Тази комбинация от храни ни кара да преяждаме

Комбинацията на определен тип храни ни ката да преяждаме, тъй като поощрява мозъка ни към лакомия. Това установиха учени от Йейлския университет, сканирайки човешкия мозък, докато се храним.

При тестовете е установено, че когато ядем храни, съдържащи едновременно мазнини и въглехидрати, сме склонни да прекаляваме с количеството погълната храна.

Сканирайки мозъчната дейност след хранене, експертите смятат, че са открили причината за затлъстяването при много хора. Консумацията на мазнини и въглехидрати заедно ни кара да изпитване постоянен глад за още.

Установено е също, че ако хапваме само мазнини или само въглехидрати, сме склонни да бъдем по-умерени с погълнатото количество храна. Но ако са заедно под формата на баничка или бургер, лакомията ни ще се изостри.

В експеримента са участвали 206 доброволци, които е трябвало да изберат любимите си продукти. След това са се подложили на ядрено-магнитен резонанс, за да се установи как организмът им се повлиява от приетата храна.

Резултатите показали, че комбинацията между мазнини и въглехидрати оказва най-силно въздействие върху чувството ни за глад, като създава и усещането за удоволствие.

Фалшивото щастие, от друга страна, ни кара да търсим още от нездравословната храна и води до пристрастяване, подобно на пристрастяването към наркотици.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати