Пакетираните храни в магазините не са едни от най-полезните. Много от нас обаче трудно устояват на изкушения като хрупкавия чипс и пуканките например.
Отказването от тях обаче е само едно от решенията за здравословно хранене. Истината е, че можем сами да си приготвим някои от пакетираните храни, и то в много по-вкусен и полезен вариант.
Чипс
За приготвянето на това вкусно домашно изкушение са ни нужни пресни картофи. Те се измиват, обелват и нарязват на тънко. Поставят се в подсолена вода за около половин час, след което се измиват отново. Могат да се изпържат или изпекат за няколко минути. Овкусете по желание.
Дресинг за салата
Все по-популярните дресинги за салата съдържат в състава си емулгатори, масла и полиненаситени растителни масла.
Това ги превръща в реална предпоставка за развитие на сърдечни заболявания. Много по-здравословно и полезно е да подправите салатата си с чист лимонов сок, зехтин и/или оцет.
Плодово мляко
Вместо готовите плодови млека от магазина заложете на обикновено кисело мляко, в което сте нарязали пресни плодове. Ефектът е много по-добър.
Пуканки
Готовите пуканки са пълни с вредни вещества. Много по-добре е да заложите на т.нар. пуканкова царевица. Изсипете малките царевични зрънца в тенджера с малко мазнина и ги сложете на котлона под захлупен капак. Готови са, когато пукането спре.
Овесена каша
Домашна овесена каша може да получите от необработени овесени ядки, приготвени в микровълновата за около три минути. За още по-добър вкус и здравословни ползи добавете към тях канела, ядки или пресни плодове.
Фъстъчено масло
В своята същност фъстъченото масло е един от най-здравословните продукти за мазане. В него се съдържат влакна, въглехидрати, протеини, ресвератрол и вода. Тяхното наличие в бурканчетата от магазина обаче е под въпрос. Освен това в повечето готови продукти се откриват опасни токсини и вредни трансмазнини.
Домашната алтернатива е смилането на сурови фъстъци с блендер. Овкусете със мед и сол по собствено предпочитание.
Коментари