Кърито, което в Индия се продава на листенца и където е най-употребявано, няма нищо общо с това, което ние наричаме къри, а именно - смесица от подправки, която може по вкус да е най-разнообразна. Най-използвани при нас са обикновеното къри и мадраското къри, като второто има откровено лют вкус.
И двата вида придават приятен жълтеникав цвят на ястията и могат да бъдат използвани за всякакви меса, ориз, риба, зеленчуци, яйца и др. В случая Ви предлагаме 3 рецепти с къри, които може да приготвите в зависимост от това кое време на деня е.
Коментари