Суши е легендарен японски специалитет, който обичайно се приготвя от ориз, риба, водорасли нори и се поднася под формата на рулца. Млад майстор на сушито от Япония обаче разчупи представите ни за азиатското блюдо, като започна да го прави във формата на обувки.
Юджия Ху е истински артист. Водейки се от въображението си и познанията за суши, младият кулинар извайва произведения на изкуството от ориз, сьомга, водорасли, хайвер и други характерни за ястието съставки.
Творбите му пък са наслада както за небцето, така и за очите. Те са апетитни, примамливи, оригинални и атрактивни за любителите на японската кухня.
Могат да се сравнят с истински експонати от изложби. Вижте ги в нашата галерия, защото такова суши навярно не сте и сънували!
Коментари