Наред с обездвижването мръсният въздух се счита за един от бичовете на новото време. Според изследователите некачественият въздух стои в основата на голяма част от съвременните заболявания и е сред основните причинители на преждевременна смъртност в Европа.
Въпреки това данни на Световната здравна организация показват, че почти 90 процента от хората продължават да населяват зони, в които въздухът е замърсен. Основен причинител на опасните фини прахови частици пък са твърдото и дизеловото гориво.
Обнадеждаващ факт все пак е, че определени храни и хранителни добавки могат да възпрепятстват неблагоприятният ефект, който мръсният въздух оказва на организма ни.
Според ново британско проучване меню, богато на витамин С, може да е от голяма помощ на белия дроб в борбата с опасния въздух. По-старо изследване пък твърди, че храните, съдържащи високи дози витамин Е и селен, благоприятстват работата на дихателната система.
Според друго американско проучване фолиевата киселина, витамин В5 и витамин В12 също могат да ограничат въздействието на мръсния въздух.
Сред полезните храни, които ще помогнат на белия ви дроб по-лесно да се пречисти, са кисело мляко, ябълки, домати, лук, джинджифил, куркума, кориандър, магданоз, моркови, глухарче, целина, ананас и грозде.
