Захар ДемерараДемерара
Демерара захарта всъщност е много по-вкусна и придава сложност и дълбочина на рецептите – печива, напитки и др....
Салата с паста ДеметраРазварявам пастата една идея повече от препоръчаното, като заедно с нея се варят морковите на тънки кръгчета и картофът също на тънки формички.
Не мия пастата и внимавам изхвърленото количество течност да е по-малко /...
ЗахарДемерара - представлява нерафинирана кафява захар, чийто цвят варира от светлокафяво до червеникав. Има специфичен вкус, хрупкава е и леко лепкава....
Захар ТурбинадоПодобно на технологията на друг вид - захар Демерара, се изпарява част от водния състав, за да има определена кристализация, получават се светлокафяви захарни кристали. След това в центруфуга се смилат кристалите....Кастер захарКастер захарта или Рицинова захар е много фина гранулирана захар, нещо средно между обикновената и пудрата захар.... Пудра ЗахарПудрата захар притежава всички качества, предимства, недостатъци и свойства на бялата кристална захар, която се получава от захарно цвекло или захарна тръстика.... Захар ПанелаПроизводство на захар Панела
Както всяка тръстикова захар, Панела е твърда форма на захароза, получена чрез кипене и изпаряване на сок от захарна тръстика.... Кокосова ЗахарКокосовата захар може да приеме формата на:
- захарна паста;
- пудра захар;
- обикновени захарни гранули;
- блокчета захар.... Кафява ЗахарЗахар Демерара – представлява светлокафява захар с едри и златисти кристали, които са леко слепени от меласата. За получаването на Демерара тръстиката се смила и сокът, получен от първата преса, се сгъстява.... Палмова захарГотвене с палмова захар
Палмовата захар определено е отличен заместител на захарта и по нищо не ѝ отстъпва.... Козунак без захарТози козунак без захар ще ви стане от любимите сладкиши със стевия.... Гевречета със захарПоръсваме с кристална захар и печем в предварително нагрята на 180 градуса фурна до златисто.... Най-здравословната захарИска Ви се да си хапвате често сладко, без да пълнеете или да вредите на здравето си? Точно така! Всичко, от което се нуждаете, е фурми!
Задължително обезкостете предварително, после стават толкова корави, че е невъзможно... Крем горена захарСлагаме 3 чаени лъжички захар да се карамелизират. В готовия карамел слагаме 200 мл. прясно мляко.
След като заври добавяме нишестето разбъркано с останалото мляко.
Добавяме и останалата захар.... 
Разликите между кафява захар Демерара, Турбинадо и Мусковадо
Захар Турбинадо
Кастер захар
Пудра Захар
Захар Панела
Кокосова Захар
Палмова захар
Гевречета със захар
Най-здравословната захар
Крем горена захар
Френска розова захар
