Тайната на сочните пържоли на фурнаЗа гарнитура към сочните пържоли на фурна поднесете традиционните картофи соте на фурна, любимата салата Капрезе или малко гъбки в масло.
Добър апетит!...
Тайната на сочните пържоли на скараЕто каква е тайната за перфектните сочни пържоли на скара:
Изборът на Месо: Основата на Успеха
Пътят към съвършените пържоли започва с избора на правилното месо....
Тайната на кюфтета на скараСледващата кулинарна тайна на вкусните кюфтета на скара е, че готовата за печене кайма трябва да престои една нощ в хладилника и изпечените на другия ден кюфтета ще имат перфектен вкус, защото месото ще поеме всички аромати...
Тайната на истинските картофени кюфтетаКаква е тайната на вкусните картофени кюфтета, как се подготвят, за да не се разпаднат при пържене, поемайки ароматите на пушещата мазнина? Ето една обещаваща рецепта....
Кюфтета на фурнаОмесвате сместа за кюфтета като сместа при месенето не трябва да се прекарва между пръстите.
Оформят се кюфтета с намаслени ръце и се нареждат в тавичка. Така се запичат до полуготовност....
Кюфтета на скараВсичко се омесва като се добавя по малко вода, оставя се да престои един час в хладилник, оформят се плоски кюфтета, които се намазват с мазнина и се пекат на добре загрята скара....
Кюфтета на сачСлед това от нея се оформят кюфтета, които се нареждат на разстояние едно от друго в намасления и загрят сач. Пекат се от двете страни и се поднасят със зеленчукова гарнитура....
Кюфтета на параРазмесете каймата с накиснатия във вода и поотцеден сухар, яйцето, магданоза и подправки на вкус.
Оформете кюфтетата и във всяко натикайте леко парченце масло. Сложете кюфтетата в съда за готвене на пара....
Кюфтета на фурнаКюфтенцата се пекат на 200 градуса, като по средата на печенето могат да се обърнат да се запекат и от другата страна....
Тайната на сочната домашна пицаСочна домашна пица можете да приготвите с помощта на правилен подход към създаването на основата и на плънката на пицата....
Татарски кюфтета на сачКаймата се омесва много добре с подправките, прибавят се настърганият лук и нарязаните на ситно лютиви чушлета.
Сипва се виното и се оформят 6 кюфтета....
Печени кюфтета на фурнаОформяме кюфтетата и слагаме в тавичка, леко намазана с олио, с 2-3 с.л. вода.
Печените кюфтета се готвят на 180 градуса до готовност.
Картофите обелвам и нарязвам на пръчици, пържа в загряло олио....
Свински кюфтета на скараОформяме средно големи кюфтета и ги сплескваме. След което ги печем на предварително загрята скара....
Домашни кюфтета на жарКогато омесим хубаво каймата оформяме кюфтенцата и ги печем на жар на скара. Добър апетит!...
Ароматни кюфтета на шишТака приготвените кюфтенца се нанизват на шишове, като помежду им се слагат парченца хляб и домат, кръгчета праз, цели гъби и люти чушки.
Шишчетата се намазват с олио и се пекат върху загрята фурна около 20 минути....
Нервозни кюфтета на скараИзмесва се каймата заедно с подправките и се оставя да престои около един час в хладилника.
Оформяме кюфтенцата, намазваме скарата с парче сланина и когато се сгорещи печем....
Рибни кюфтета на фурнаПриготвят се елипсообразни кюфтета, които се панират в брашно и се изпържват в загрята мазнина.
В останалото олио се запържват останалата част от лука и чушките, доматите, чесънът и брашното....
Хайверени кюфтета на фурнаПускаме вътре кюфтетата, като слагаме съвсем малко сол в соса , тъй като кюфтетата вече са солени. Добавяме дафиновият лист и няколко филийки лимон.
Ястието се пече на фурна....
Татарски кюфтета на скараОмесваме много хубаво двата вида кайми с подправките, настъргания лук, кашкавала, нарязаните на ситно чушки и виното.
Оформяме кюфтетата и ги оставяме 1 час в хладилника....Картофени кюфтета на тиганВ картофите се слагат маслото, 1-то яйце и нарязаният на ситно кромид.
От сместа се правят картофени кюфтенца.
2-те яйца се разбиват.... 
Класически кюфтета на скараКаймата се омесва заедно с нарязания на ситно лук и подправките.
Оставя се да престои около 1 час.
Оформят се кюфтета, намазват се с олио и се пекат на скара на дървени въглища....
Дундести кюфтета на фурнаКартофите и лука ги настъргваме на ситно ренде. Чесъна го пресоваме.
Прибавяме яйцата и подправките.
С намаслени ръце оформяме 24 кюфтета и ги нареждаме в намаслена тава....
Зеленчукови кюфтета на фурнаОформете кюфтетата с ръце, оваляйте ги в сусам и ги подредете в тава върху хартия за печене.
Полейте всяко кюфте с малко зехтин и ги изпечете до готовност в предварително загрята на 190-200 градуса фурна....
Люти кюфтета на скара
