Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Класически френски рецептиПригответе вкусни ястия по класически френски рецепти, ако искате да изненадате приятно гостите или семейството си. Тези ястия за изискани и не се приготвят трудно....
Класически френски чийзкейкИзсипете сместа в средата на формата и загладете.
Изпечете чийзкейка за около 45 мин. на 180-200 градуса.
Класическият френски чийзкейк е готов....
Класически френски хлябОхладете върху решетка и може да се насладите на хрупкав класически френски хляб.
Имайте предвид, че ако не изконсумирате на същият ден всичките багети и ги съхраните в торбичка, хрупкавата коричка ще омекне....Класически френски багетиОставя се на страни да шупне, като се добавя щипка брашно.
Брашното и солта се смесват и се пресяват през сито. Добавя се захарта и зехтинът.
Оформя се кладенче. Изсипва се маята и се добавя водата.... Класически френски бриошКласическият френски бриош е много ефирен, лек, с привлекателен маслен аромат и вкус. Както се досещате, маслото играе ключова роля тук, затова по-добре изберете качествено.... Класически френски омлетЯйцата се разбиват леко с вилица, като внимавате да не се получи много пяна. Добавете сол. Използвайте чугунен тиган. Но ако нямате, и такъв с незалепващо покритие ще свърши работа.
Сложете малка бучка масло в тигана... Класически френски огретенЗагряваме фурната на 180 градуса и изпичаме огретена за около 50-60 минути.
Нашият класически френски огретен е готов да бъде сервиран и изяден.... Петел с виноСмесете всички продукти за маринатата и накиснете порционирания петел за 12 часа в нея в хладилник. На следващия ден попийте месото и запазете цялата марината.... Класически френски крем карамелПече се в предварително загрята на 150 градуса фурна за около час.
Крем карамелът се поднася студен и обърнат върху чинийка.
Класическият френски крем карамел е готов.... 10 класически френски коледни рецептиКласически френски захаросани кестени
Захаросаните кестени са любимо празнично удоволствие във Франция, което пълни цялата къща със сладък аромат.... Класически миди по френскиПриготвени така мидите са невероятно вкусни, запомнящи се!
Класическите миди по френски са баланс на вкус и полезно съчетаване на протеин от мидите и мазнини от сметаната!... Класически рататуй по френскиОтгоре се поръсва с малко сол, тавата с класическия рататуй по френски се покрива с фолио и се слага да се пече на 200 градуса около 45 минути.... Класически свински ребра на фурна с виноМахате фолиото и допичате според ваш вкус от 15 до 30 минути
Сервирайте класическите свински ребра на фурна с вино с гарнитура по ваше желание.
Да ви е вкусно.
Наздраве!... История и приготвяне на фондюНаименованието „фондю” идва от френския глагол fonder, който означава „стопявам”, се посочва в книгата „В света на кулинарното изкуство”.
Фондюто всъщност представлява „топено ястие”.... Кулинарни тайни на класическите френски КрепсКак да си приготвим класически френски Крепс
Продуктите за френски Крепс
- Брашно- 1 ч.ч.;
- Прясно мляко- 1 и 1/2 ч.ч;
- Яйца- 3 бр.;
- Сол- 1 щипка;
- Захар- 1 с.л.;
- Масло- 20 г разтопено;
- Кафявп масло- 10... Буябес - история и приготвянеБуябес е френска рибена чорба, приготвена с всякакви морски дарове. Смята се за кралица на всички супи и е скъпо удоволствие в изисканите френски ресторанти.... 
Класически френски хляб
Класически френски багети
Класически френски бриош
Класически френски омлет
Класически френски огретен
Петел с вино
Класически френски крем Брюле
Класически френски крем карамел
Тайните на класическия френски омлет
10 класически френски коледни рецепти
Класически миди по френски
Класически рататуй по френски
Класически свински ребра на фурна с вино
Френски тайни за приготвяне на зимнина
История и приготвяне на фондю
Кулинарни тайни на класическите френски Крепс
Буябес - история и приготвяне
Приготвяне на класическо тирамису стъпка по стъпка
