Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да вложим лавандула в ястиятаЛистенцата ѝ се използват при приготвянето на редица ястия и специалитети. Добавя се в основни ястия, винени сосове, дори шоколадови десерти.
Лавандулата се отглежда на първо място като билка....
14 Април
Как да вложим билки и цветя в ястиятаЩипка мащерка е подходяща за подправяне на различни видове ястия от месо и дори за подправяне на пици....
09 Май
КаперсиОще древните гърци сушили плодовете на каперсите и ги използвали за подслаждане на ястията. В солената марината вкусът и ароматът на плодовете на каперсите е прекалено остър....
29 Март
1
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквичкиА и понякога се забравя, че има сол в консервата и ястията се пресоляват.
* По преценка и вкус можете да добавите и магданоз....
20 Юни
1
Салвията и как да я вложим в ястияНяколко бързи идеи за това към кои ястия можете да я добавите:
• Смесете варен фасул с маслиново масло, салвия и чесън.
• Използвайте, като подправка за доматен сос....
24 Юни
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Как да вложим индрише в кулинариятаВложени в ястията или използвани в народната медицина, те подпомагат храносмилането и разширяват кръвоносните съдове. Освен това действат антисептично....
05 Окт.
Италиански специалитети с каперсиА те в по-голямата си част са на основата на каперсите.
Тук ви предлагаме няколко италиански специалитета, немислими без вкусните каперси /виж галерията/.
page1....
26 Ноем.
1
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Къде да вложим зелените домати от градинатаЕто идеи в какви ястия да вложите зелените домати от градината.
Разядка от зелени домати
Тази разядка със зелени домати става много вкусна, а и е много лесна за приготвяне....
25 Септ.
В какви рецепти да вложим мескитово брашноВлага се освен в сладки ястия и при подправяне на супи, зеленчукови ястия и печива. С него се придава сладък привкус на редица спиртни напитки....
10 Дек.
Сос с каперсиПри непрекъснато бъркане разредете с бульон, добавете каперсите и подправките без магданоза.
Варете на тих огън няколко минути....
22 Август
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
12 Май
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts) са страхотен десерт, опитайте!...
07 Май
1
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях....
07 Юли
Как да вложим риган във вкусните домашни гозбиТя има лек, но ароматен дъх и е подходяща особено за приготвянето на паста, пица, месни и картофени ястия и салати....
08 Юни