Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да си направим домашна юфкаХубаво разстелете корите и ги оставете да изсъхнат за около 12 часа.
Начупете юфката и я сложете в голяма тава. Залейте я с разстопено краве масло и разбъркайте....
12 Май
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Трикове за хубаво кафеОт прясно смлените зърна се получава най-хубавото кафе.
2. Съхранението - задължително съхранявайте кафето в плътно затварящ се съд далеч от пряката слънчева светлина....
22 Август
1
Как да си направим хубаво кисело зелеДнес ще ви разкажем как да си приготвите сами хубаво кисело зеле у дома.
Преди да започнете трябва да знаете, че за да си направите хубаво кисело зеле, то вие трябва да се съобразите с времето, когато започвате....
20 Ноем.
Как да си направим хубава кайма?Приготвянето на хубава кайма е нещо повече от изкуство. То е наука, на която може и трябва да се посвети цял клон на кулинарията.
За приготвянето на хубава кайма ви трябва хубаво месо....
27 Окт.
Как да си направим зелено кафеБез повече бавене, ето как да си направим зелено кафе!
Нужни са ви 20 грама зелени кафе зърна, 300 мл гореща вода, щипка канела и подсладител по ваш избор, ако пиете кафето си сладко....
31 Август
Насладата от хубаво сервираното и приготвено кафеОпределяне на целта
Така, както е трудно да подредим пъзел, без да гледаме картинката, също толкова трудно е да се направи хубаво кафе, без да знаеш и да си виждал как става това. Но откъде да се научите?...
22 Януари
Да си направим пяна на капучино или кафеЛесно ще направите ефектна пяна за капучино и кафе, ако имате кафе машина с приставка за пара, с чиято помощ ще направите млечна пяна.
Необходимо ви е прясно мляко, по възможност пълномаслено, което се налива в каничка...
22 Май
Как се вари кафе в джезве?Нивото на течността не трябва да бъде по-високо от стесняването на шията на джезвето, в противен случай при нагряване пяната ще се разпръсне.
4....
04 Май
Водата е ключът към хубавото кафеУчени от университет Бат доказаха чрез изследване, че тайната на хубавото кафе не се крие нито в кафеените зърна, нито в скъпите кафемашини, а в използваната вода....
17 Април
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Колко кафе се слага в кафеварка и джезве?Други видове кафемашини, както и кафето на джезве са малко по-ангажиращи, но след като овладеете технологията, няма да ви отнема почти никакво време....
17 Февр.
Ягодов чийзкейк Ро СиБисквитите се смилат в блендер, заливат се с маслото и се слагат на дъното на форма за торта, притискат се леко и се слагат в хладилника да стегнат....
21 Септ.
1
Пържоли Изяж си пръститеПържолите се запържват леко. В йенска тенджера се редят 1 ред пържоли, 1 ред топено сирене и ред гъби. Отново следва ред пържоли, ред топено сирене, ред гъби.
Отгоре се залива с разбито кисело мляко. Най-отгоре пък се...
10 Февр.
Как да си направим заместител на кафе с брашно от спелтаКафето може да се направи и със спелта, и цикория, с последното от които се получава познатият ни заместител на кафето инка. В този вариант се добавя и цикория на прах....
03 Април