Сварени свински ушиС остро ножче или вилица се набожда и ако не се усеща жилавост или твърдост на месото, спокойно отстранете тенджерата от котлона.
Премахнете бульона и преместете сварените свински уши в тавичка....
Пържени свински ушиСвинските уши се почистват и измиват добре.
Варят се в тенджера с вода до готовност.
Изваждат се, нарязват се на ивички с дебелина 1 см и се овкусяват със сол, черен и червен пипер....
Панирани свински ушиВ тенджера с вряща подсолена вода слагаме добре почистените свински уши и варим до омекване.
В купа разбиваме яйцата, добавяме бирата, нарязания на дребно магданоз, брашното и малко сол....
Пълнени свински ушиТози процес се повтаря още веднаж. Най-отгоре поставяме и второто свинско сварено ухо.
Постиламе фолио на плота и поставяме пълнените свински уши.
Първо прегъваме от двете страни и след това навиваме стегнато....
Пресовани свински ушиДобавя се соевият сос, захарта, черният пипер, солта. Вари се 30-40 минути.
След като се извадят, се поставят в съд - не много голям. Заливат се наполовина с прецедената вода, в която са се варили....Свински уши на тиганЩом ушите са готови, отнемаме от котлона и сервираме свински уши на тиган с резен лимон и студена бира или вино.... Свински уши на фурнаПочистваме и измиваме свинските уши. Сваряваме ги в тенджера с подсолена вода, където сме добавили нарязаните на едро лук, моркови и целина.
Варим до омекване на ушите.... Свински уши със зеленчуциСвинските уши се пърлят, чистят, измиват и сваряват за около 40 минути в леко подсолена вода.
Бульонът се изхвърля.... Свински уши на скараГотовите свински уши слагайте в тенджера с капак и ги поръсвайте по желание с още малко соев сос.... Свински уши на скараМоже да се изпекат върху барбекю или плоча.
Печените свински уши слагаме в чиния с лимонче.... Варени свински уши на барбекюВ тенджера поставяме свинските уши. Към тях добавяме дафиновия лист, черния пипер, скилидките чесън и солта.
Покриваме с вода и оставяме да се варят.... Боб яхния със свински ушиРабъркайте за много кратко и налейте бульона от варенето на свинските уши.
Гответе около 30 минути и добавете ушите, нарязани на парченца. Сложете и боба, отцеждайки го от течността в буркана.... Страхотно мезе от свински ушиСлед като зеленчукът се задуши до омекване, прибавяме към него свинските хрущялни хапки.
Овкусяваме със сол, лютив и сладък червен пипер и черен пипер.... Вкусни свински уши на скараСъс затворен капак раздрусайте добре , за да се смесят лимонът, лукът и ушите. Не забравяйте да си отворите студена бира с това мезе.... Пикантна чорба от свински ушиСвинските уши се почистват, пърлят с горелка и измиват добре. Сваряват се в леко подсолена вода за около 50-60 минути. Изваждат се и се нарязват на ситни кубчета.... Запечени свински уши с подправкиМоже да добавите подправка за свинско.
Полейте със соса и сложете свинските уши на фурна да се пекат.
Поднесете запечените свински уши с подправки с шарена сол.... Свински уши с балсамико и горчицаСлед като сме почистили свинските уши добре ги поставяме в съд с вода и варим до готовност.
Когато ги изкараме от водата ги оставяме за няколко минути да се охладят. Поръсваме със солта и черния пипер.... Боб със свински уши в гювечДобре почистените свински уши се сваряват във вода до пълна готовност (около 1 час и 20 мин). Изваждат се от бульона и се нарязват на хапки или ленти.... 
Пресовани свински уши
Свински уши на тиган
Свински уши на фурна
Свински уши със зеленчуци
Свински уши на скара
Свински уши на скара
Варени свински уши на барбекю
Боб яхния със свински уши
Страхотно мезе от свински уши
Вкусни свински уши на скара
Пикантна чорба от свински уши
Запечени свински уши с подправки
Печени свински уши на скара
Най-добрите свински уши на скара
Свински уши с балсамико и горчица
Боб със свински уши в гювеч
