Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гювеч - как се използва?Когато водата в гювеча заври, я оставете за 5 мин, след което изключете фурната и изчакайте глинения съд да изстине напълно, преди да го извадите. Сега вече той е готов за употреба....
06 Януари
Колко вода се слага в гювеч?За още по-вкусна рецепта в гювеч, можете да извадите гювеча, да го залеете с каша от доматено пюре и брашно и да го върнете обратно във фурната за още 15-20 минути....
02 Март
Как се слага топломерТопломерът е устройство или набор от устройства, които отчитат количеството разходвана топлина. Това обаче не е единствената им възможност.
Те могат да засичат също основните параметри на охлаждащата течност, както и...
20 Март
На колко градуса се пече гювече във фурната?Един от най-важните моменти в приготвянето на ястия в гювече, е печенето.
Най-важното е да знаете, че гювечът и гювечетата не се слагат в предварително загрята фурна, защото има реална опасност да се спукат....
16 Ноем.
Консервиране на гювечСлед това стерилизирайте бурканите за гювеч около час, извадете и обърнете с капачките надолу.
Използвайте приготвената зимнина, за си правите гювеч с картофи, гювеч с месо, постен гювеч и др....
26 Септ.
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Фурна - 180 градуса; Керамична тавичка около 28/20 см.
Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
11 Дек.
2
Топящи се картофи на фурна със самардалаПрез това време загряваме фурната на 180 градуса.
Изсипваме картофите в тава и добавяме подправките.
Разбърква се хубаво, за да се покрият картофите от всички страни, и изсипваме олиото....
29 Окт.
3
Кога се слага алкохол в ястиятаАлкохолът освен за директна консумация успешно влиза и в състава на някои ястия. По-скоро той се явява като помощник в кухнята.
Използването на алкохол при готвене не е нещо ново и отдавна е доказало своите преимущества...
22 Май
На кои ястия се слага копър?Пилешки гювеч с копър
Пилешкият гювеч може да придобие завършени аромат и вкус с помощта на копъра. За рецептата подгответе пилешко месо, зеленчуци (картофи, моркови, лук) и доматен сос....
29 Ноем.
Какво се слага в киселото зелеПригответе си неустоими рецепти като:
- Постно кисело зеле;
- Кисело зеле с петел на фурна;
- Кисело зеле с пържоли и наденица;
- Постно кисело зеле с боб;...
20 Ноем.
Защо се слага аспирин на туршиите?На дъното на всеки буркан се слагат 2 счукани аспирина и отгоре още 2 аспирина.
Залива се с отделения сок. Отгоре може венче от листата на целината или вишневи листа. Може и листа от мушмула....
18 Ноем.
6
Фолио за нокти: как се слага?Добре завършеният и поддържан маникюр е мечта за всяка дама. Освен неутралния маникюр в един цвят, не по-малко популярна тенденция се оказват декорациите по ноктите
Методите за украса на ноктите са чрез ръчно рисуване...
13 Ноем.
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
08 Април
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПо същия начин задушаваме леко и крилцата и ги слагаме върху картофите.
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част....
23 Януари
Подправки, подходящи за гювечЗа рибния гювеч подходящите подправки са дафинов лист, сладък червен пипер, черен пипер, магданоз, сол и лимон....
28 Февр.
Как да сготвим гювечСлед това го слагате в тавата, а в съда, където сте запържили месото започвате да слагате зеленчуците, както е описано по-горе. Ако месото е жилаво – сварете го за около 30 мин....
28 Януари
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Колко сол се слага на кисело зеле?Най-често се слага към 350-400 грама сол за 10 литра вода или 1 килограм сол на 25 литра....
24 Окт.
Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек....
29 Март
1
Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
11 Юни
5