Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ароматната мента: Кои ястия може да овкусим с нея?Ароматната мента: Кои ястия може да овкусим с нея?
13 Август
Те придават на ястията както типичен за подправката аромат, така и вкус. Добавя се към салати, сирена, супи, рибни и зеленчукови ястия, както и в тестени изделия....
Печени картофи със самардала и маслоПечени картофи със самардала и масло
30 Ноем.
Поставяме в тава, поръсваме със самардалата и разбъркваме. Доливаме чаша вода и разпределяме маслото върху картофите. Печем в топла фурна при 200 градуса до готовност....
Вкусна картофена кремсупа със самардала и крутониВкусна картофена кремсупа със самардала и крутони
13 Юли
В подходяща чиния се сипва от вкусна картофена кремсупа със самардала и крутони. Гарнира се със сметана. Да ви е сладко!...
Пияни шишчета със самардала и пържени картофкиПияни шишчета със самардала и пържени картофки
05 Септ.
3
Овкусете със сол и добавете ситно нарязаната самардала. Поръсете с млян бял пипер. Оставете за около 30-40 минути, за да си поеме от маринатата. Обелете картофите и ги нарежете на филийки. Измийте ги и ги подсушете....
Пърленки с чесън и самардала на фурнаПърленки с чесън и самардала на фурна
07 Юни
Хапваме пърленките с чесън и самардала топлички....
Как да овкусим ястията с латинкаКак да овкусим ястията с латинка
21 Август
Употребяват се за гарниране отново на студени ястия. Както в кулинарията, така и в медицината, дневната доза латинка е 35—40 г надземни части....
Пържен праз с яйца и самардала по родопскиПържен праз с яйца и самардала по родопски
23 Ноем.
1
Миш машът се сваля от котлона и се оставя да изстине. При сервиране се поръсва обилно със самардала. Пърженият праз с яйца и самардала по родопски е много вкусно ястие....
СамардалаСамардала
18 Май
4
Поръсете салатата с натрошено сирене, защото самардала допълва успешно и неговия вкус. С не по-малка успеваемост, самардалата придава интересен вкус и на зелената салата или ястия от спанак, лапад, коприва....
Гордън Рамзи каза кои ястия всички трябва да можем да готвимГордън Рамзи каза кои ястия всички трябва да можем да готвим
29 Окт.
За Рамзи има 5 такива ястия, които може да видите в нашата галерия. Отговорите му може да ви изненадат, а ако вече сте ги приготвяли, определено сте тръгнали по пътя на известния шеф. page1....
Какво да сготвя със самардала?Какво да сготвя със самардала?
16 Юли
От готвените ястия със самардала се поръсват картофите - варени, печени, задушени или пържени, на пюре или сготвени с месо. Тя е идеалната подправка за тях, както и за варени яйца....
Към кои ястия да добавяме естрагон?Към кои ястия да добавяме естрагон?
06 Юни
Също така може да го използвате при приготвянето на свинско с ориз на фурна, гювечета с месо, задушени зеленчуци, ястия с яйца и при приготвянето на някои видове риба....
В кои ястия да добавяме босилек?В кои ястия да добавяме босилек?
26 Август
Независимо дали сте кулинарен ентусиаст или любител готвач, включването на дъхав босилек във вашите ястия може да издигне вкусовете до нови висоти....
Към кои ястия да добавяме босилек?Към кои ястия да добавяме босилек?
27 Май
Като смесите пресни листа от босилек с чесън, кедрови ядки, сирене пармезан и зехтин, можете да създадете жив зелен сос, който е пълен с ароматни качества....
Към кои ястия да добавяме кимионКъм кои ястия да добавяме кимион
16 Окт.
1
Днес може да бъде открита из целия свят. Огромни плантации има в Чили, Мароко, Сирия, Индия и други. В България кимионът е една от подправките, дълбоко залегнала в бита и традициите....
Към кои ястия да добавяме чубрицаКъм кои ястия да добавяме чубрица
25 Септ.
Чубрицата може да се използва както прясна, така и сушена. Когато имате под ръка прясна чубрица, най-добре използвайте нея. Тя е много ароматна и придава интересен привкус на всяко ястие....
Самардала лекува псориазис!Самардала лекува псориазис!
15 Април
2
Може да се използва като чай, който е много полезен при болки в стомаха и запек. Чаят от самардала може да се пие и при кожни проблеми. Помага и при хронична кашлица....
Сос за рибни ястияСос за рибни ястия
21 Ноем.
1
Ядките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират. Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко...
Сос към зеленчукови ястияСос към зеленчукови ястия
02 Дек.
Сервираме към зеленчукови ястия, много е подходящ за картофи, тиквички или патладжан, може и с други....
Зеленчукова подправка за ястияЗеленчукова подправка за ястия
19 Окт.
Всичко се овкусява със сол, добре се разбърква и се оставя да престои около 30 минути. Сместа се пълни в буркани и се съхранява в хладилник. Зеленчуковата подправка е идеална за супи и яхнии....
Сос за рибни ястияСос за рибни ястия
21 Ноем.
1
Ядките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират. Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко...
Как да овкусим извара?Как да овкусим извара?
10 Окт.
Изварата може да се овкуси както със сладки продукти, така и със солени в зависимост от предпочитанията на човек....
Кои ястия са блажни?Кои ястия са блажни?
08 Януари
Блажни ястия са храни с животински произход или хранителен продукт или гозба, съдържащи в състава си масло, мляко, животинска мазнина, яйца, масло, месо. Блажните ястия са контрапункт на постните рецепти....
Към кои ястия да добавяме Розов пипер?Към кои ястия да добавяме Розов пипер?
26 Април
Може да го използвате и за по-екзотични блюда. Подходящ е за сладоледи и шоколади заради плодовия си аромат. Розовият пипер трябва да се дозира пестеливо....
В кои ястия да добавяме консервирана царевица?В кои ястия да добавяме консервирана царевица?
29 Септ.
Консервираната царевица е популярна съставка, която може да бъде добавена в различни ястия, за да им придаде сладък вкус и текстура....
Към кои ястия да прибавим кайенски пиперКъм кои ястия да прибавим кайенски пипер
15 Февр.
1
Веднъж добавен, придава на всяко ястие особен вкус и тръпчива острота. Може да се използва изсушен и смлян кайенски пипер....