Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сармите на МайстораСармите на Майстора
11 Август
Похлупете гювеча и пъхнете да се пече на 200 градуса за около час. Намалете фурната на 150 градуса и оставете сармите на Майстора да се пекат за още 4 часа. Получават се около 10 големи сарми....
Сарми с плънка от маслиниСарми с плънка от маслини
14 Юли
Завиваме сармичките и слагаме в тенджера. Наливаме вода и оставяме на слаб котлон да се сварят. Сервираме готовите сарми с кисело мляко ....
Зелеви сарми от кисело зеле с пържена плънка на фурнаЗелеви сарми от кисело зеле с пържена плънка на фурна
02 Февр.
Слагаме по супена лъжица от плънката в центъра на листото и завиваме сарми. Подреждаме готовите сармички в огнеупорен съд с капак....
Лозови сарми с плънка от каймаЛозови сарми с плънка от кайма
20 Дек.
Много лесен и практичен вариант, защото изваждам толкова, колкото ми са необходими. Лозовите сарми с плънка от кайма са готови....
Сарми на фурнаСарми на фурна
21 Ноем.
Долива се вода в тавата, колкото да покрие сармите и се пече на 180 градуса за около час, докато омекне оризът. Сармите на фурна са готови....
Сарми с плънка от патладжани и сиренеСарми с плънка от патладжани и сирене
01 Дек.
След това добавете нарязаните на ситно патладжани, домати, сиренето, топеното сирене, също нарязани на ситно. Вземайте по един лозов лист, слагайте от плънката и завивайте сарми, които редете в намазнена тава....
Сарми с плънка от патладжани и сиренеСарми с плънка от патладжани и сирене
01 Дек.
След това добавете нарязаните на ситно патладжани, домати, сиренето, топеното сирене, също нарязани на ситно. Вземайте по един лозов лист, слагайте от плънката и завивайте сарми, които редете в намазнена тава....
Сарми с плънка от картофи и оризСарми с плънка от картофи и ориз
01 Януари
Завийте сарми и започнете да ги подреждате в тенджерата. Налейте зелев сок, вода и посолете. Поставете чиния върху сармите и гответе на умерен огън....
Зелевите сарми на маминкаЗелевите сарми на маминка
14 Март
Сега остава само да се насладите на незабравимия вкус от детството ми със зелевите сарми на маминка! Приятен апетит!...
Зелеви сарми на фурнаЗелеви сарми на фурна
05 Февр.
Подредете завитите сарми със сгънатата част надолу в намазана с олио тава. Залейте ги с 1 ч.ч. вода и ги сложете във фурната да се пекат на 180 градуса....
Новогодишните сарми на мамаНовогодишните сарми на мама
31 Дек.
Наредете сармите в тенджера, залейте с една чаена чаша зелев сок и една чаена чаша вода. Затиснете сармите с една чиния и сложете капака леко отворен. Готви се на среден огън, докато се изпари водата....
Постни сарми на фурнаПостни сарми на фурна
24 Дек.
Щом оризът поеме течността и набъбне, снемете плънката от котлона. С нея напълнете лозовите листа, като слагате по лъжичка във всяко и завивате стегнато сармичките. Подреждайте ги в подмазнена тава или гювеч....
Мързеливи сарми на фурнаМързеливи сарми на фурна
25 Март
2
Киселото зеле се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио и малко вода. Отделно се задушават ситно нарязан лук, измитият ориз и каймата....
Вити сарми на фурнаВити сарми на фурна
14 Юни
Завийте внимателно на руло. Преместете в намаслена тава. По същия начин направете и с останалите продукти. Налейте вода в тавата, колкото да покрие сармите. Печете на 200 градуса, около 50-60 минути....
Постни сарми с богата плънка за Бъдни вечерПостни сарми с богата плънка за Бъдни вечер
30 Дек.
Плънката ни е готова и е време да завием сармите. В листото поставяме по лъжица от сместа и завиваме. На дъното на тенджерата поставям плоска чиния с диаметъра на дъното на тенджерата и растителна мазнина....
Лозови сарми с плънка от яйца и сиренеЛозови сарми с плънка от яйца и сирене
22 Юни
Поставят се на котлон и се засича 30 минути от завирането им. Консумират се лозови сарми с плънка от яйца и сирене топли и студени....
Дълги зелеви сарми на фурнаДълги зелеви сарми на фурна
24 Януари
По желание при сервиране може да се добави и кисело мляко към вкусните дълги зелеви сарми на фурна....
Сарми на фурна със заливкаСарми на фурна със заливка
10 Януари
На малки количества слагайте по малко от соса на сармите при млякото, а след това го налейте на тънка струйка при брашното, като не спирате да бъркате....
Шопските сарми на Бай ДанчоШопските сарми на Бай Данчо
23 Ноем.
2
Плънката се завива със зелевите листа и готовите сарми се нареждат в подходяща тава. Заливат се с гореща вода, която да покрие сармите. Ястието се задушава 2 часа във фурна (180-200 градуса)....
Сарми от лапад на фурнаСарми от лапад на фурна
18 Януари
После слагате в тях от приготвената смес и увивате стегнати сармички, които нареждате в намаслена тавичка. Наливате 1-2 ч.ч. гореща вода и печете сармичките в умерено загрята фурна....
Класически зелеви сарми на фурнаКласически зелеви сарми на фурна
01 Дек.
На всеки зелев лист, ако е голям го режа на две, слагам от плънката с ориза и месото. Завивам на сарми и нареждам в тава или в тенджера. Поръсвам ги с олио и червения пипер....
Шопските сарми на Бай ДанчоШопските сарми на Бай Данчо
23 Ноем.
2
Плънката се завива със зелевите листа и готовите сарми се нареждат в подходяща тава. Заливат се с гореща вода, която да покрие сармите. Ястието се задушава 2 часа във фурна (180-200 градуса)....
Сарми от лапад на фурнаСарми от лапад на фурна
12 Март
Долейте 1-2 ч.ч. гореща вода и сложете да се изпекат в умерено загряна фурна....
Печени зелеви сарми на фурнаПечени зелеви сарми на фурна
12 Януари
Налейте вода в тавата (колкото да покрие зелевите сарми) и печете в загрята на 180 градуса фурна около час. Печените зелеви сарми на фурна са готови....
Постни зелеви сарми на фурнаПостни зелеви сарми на фурна
27 Дек.
Когато сте готови със всички постни сарми добавете още една чаша вода или колкото да се облеят. Залейте с останалото олио и сложете капака на съда. Може да ползвате и глинен съд....