Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бърза кулинарна разходка из вкусотиите на ЧилиБърза кулинарна разходка из вкусотиите на Чили
07 Юли
1
Чили - страната на високите Анди е събрала пъстра палитра от кулинарни традиции. Следи са оставили първо коренното население - индианците от племето араукано, а след тях испанските колонизатори....
Кулинарна разходка из традиционните вкусотии в ЛатвияКулинарна разходка из традиционните вкусотии в Латвия
10 Януари
Въпреки че кухнята на Латвия традиционно се основава на селскостопанската продукция, месото заема много важна част в кухнята на тази страна....
Кулинарна разходка из ГърцияКулинарна разходка из Гърция
25 Юли
Разбира се, кулинарната разходка из Гърция включва и любимите на всички гръцки специалитети като Папуцаки или пълнени патладжани с кайма на фурна, гръцка мусака с патладжани и онези вкусни Сувлаки, които могат да...
Кратка кулинарна разходка из МонголияКратка кулинарна разходка из Монголия
15 Септ.
Поради географската си близост и дълбоките исторически връзки с Китай и Русия в кухнята на страната може да откриете много сходства с кухнята на двете страни....
Кулинарна разходка из Португалия: Вкусове, ястия и десертиКулинарна разходка из Португалия: Вкусове, ястия и десерти
29 Август
Книгата O livro de pantagruel е кулинарна класика в Португалия. Автор е Берта Роса-Лимно, която е известна певица....
На разходка из биопазараНа разходка из биопазара
24 Април
Биопазарът става все по-богат и все повече хора предпочитат да се хранят с биохрани, тъй като те са с доказан произход и са полезни за нашето здраве. Големият недостатък на биохраните е, че са доста по-скъпи, отколкото...
Чешка кухня: Кратка кулинарна обиколка из странатаЧешка кухня: Кратка кулинарна обиколка из страната
25 Ноем.
Десертите са кулминацията на всяко кулинарно пиршество. Един от тях са сладките кнедли, направени с добавяне на плодове....
Вкусна разходка из остров КритВкусна разходка из остров Крит
13 Окт.
Ако имате късмета да посетите остров Крит, просто трябва да се оставите в ръцете на готвачите, които най-добре знаят как да ви преведат през изумителното удоволствие на местната кухня....
Разходка из Барселона: Парк ГюелРазходка из Барселона: Парк Гюел
03 Март
Парк Гюел или Гуел (Park Guell, в зависимост от произношението) е разположен на един от хълмовете над Барселона, Испания. Той е изцяло проектиран от неповторимия испански архитект Гауди, който го превръща в приказно...
Кратка разходка из царството на Датски сладкишиКратка разходка из царството на Датски сладкиши
15 Май
Класическите датски сладкиши могат да бъдат или пълнени с плод, или да са пикантни, или съчетание от двете. Възможно е да ги направите и с различни видове сирена и зелени подправки. Най-често датските сладкиши се правят...
Кратка разходка из сладкото царство на ПудингитеКратка разходка из сладкото царство на Пудингите
14 Септ.
В кулинарията под кремове се подразбират десерти, които се приготвят от предварително пасиране, разбиване или варене на съставките. В най-широк смисъл с думата пудинг се определят кремовете. На френски думата крем означава...
Из дебрите на молекулярната кухняИз дебрите на молекулярната кухня
24 Юни
В основата на това течение, датиращо още от 60-те години в САЩ, е разделянето на провизиите на молекули чрез различни кулинарни техники и събирането им отново след това....
Разходка из Гран Плас в БрюкселРазходка из Гран Плас в Брюксел
17 Февр.
Гран Плас (Grand-Placе) е известният със своята уникалност централен площад на Брюксел, столицата на Белгия. Той влиза в Списъка на световното наследство на ЮНЕСКО през 1998 г. Брюксел е популярен и като Столицата...
Кулинарно пътешествие из ТурцияКулинарно пътешествие из Турция
26 Юли
Турция е страна, в която искаме да направим не просто кулинарно пътешествие, а по-скоро истинска кулинарна одисея....
Кулинарна обиколка из уличната храна на ПеруКулинарна обиколка из уличната храна на Перу
09 Януари
Всъщност в повечето квартали туристите дори не трябва да ходят до ъгъла, за да се снабдят с питателна и вкусна традиционна кухня, защото Перу е страната на уличните вкусотии....
Кулинарна обиколка из уличната храна на КореяКулинарна обиколка из уличната храна на Корея
30 Юни
Вижте някои страхотни рецепти от корейската кухня: Телешки ребърца по корейски, Корейски пикантни кюфтета, Карамелизирани плодове по корейски, Пикантни картофи по корейски....
Кулинарна обиколка из уличната храна на КитайКулинарна обиколка из уличната храна на Китай
18 Юни
Разбира се, всеки град си има кулинарни традиции, дори в уличната кухня....
Кулинарно пътешествие: Непалска кухняКулинарно пътешествие: Непалска кухня
31 Окт.
В тяхната кухня преобладават местните ястия, като това е и единствената етническа група в Южна Азия, която консумира биволско месо. Хималайската кухня се доближава изключително много до тибетската....
Вкусотии от молдовската кухняВкусотии от молдовската кухня
15 Март
Традиционната молдовска кухня е символ на голямо разнообразие от ястия и вкусове....
Кулинарни традиции и вкусотии на холандцитеКулинарни традиции и вкусотии на холандците
14 Януари
Поради своето колониално минало в кухнята на страната се наблюдава значително азиатско влияние....
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца специалитет от османската кухня
20 Април
Ястието на младоженеца е специалитет от османската кухня. Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
Кратко пътешествие из непознатата кухня на УзбекистанКратко пътешествие из непознатата кухня на Узбекистан
23 Август
В узбекистанската кухня може да откриете също и много продукти от руската, украинската, кавказката, татарската и европейската кухня....
Кулинарни традиции в арменската кухняКулинарни традиции в арменската кухня
16 Август
В арменската кулинарна традиция е застъпено и използването на млечно-кисели продукти. Сред тах най-разпространен е мацунът, който се приготвя от краве, овче и биволско мляко....
Кулинарни изкушения от турската кухня на КонияКулинарни изкушения от турската кухня на Кония
11 Май
1
Кухнята на Кония е типично отражение на централния район на Анадола. Обикновено се приготвят ястия от и с агнешко и овческо месо. Тази кухня е известна със своя печен кебап на фурна и хляб с месо....
Из дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско СкирлиИз дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско Скирли
12 Септ.
Скирли е древно шотландско ястие от овесени ядки, което се приготвя евтино, а вкусът е много апетитен и приятен. Ако сте уморени от обичайните гарнитури, опитайте традиционно шотландско Скирли - пържени овесени ядки...