Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бърза кулинарна разходка из вкусотиите на ЧилиЧили - страната на високите Анди е събрала пъстра палитра от кулинарни традиции. Следи са оставили първо коренното население - индианците от племето араукано, а след тях испанските колонизатори....
07 Юли
1
Кулинарна разходка из традиционните вкусотии в ЛатвияВъпреки че кухнята на Латвия традиционно се основава на селскостопанската продукция, месото заема много важна част в кухнята на тази страна....
10 Януари
Кулинарна разходка из ГърцияРазбира се, кулинарната разходка из Гърция включва и любимите на всички гръцки специалитети като Папуцаки или пълнени патладжани с кайма на фурна, гръцка мусака с патладжани и онези вкусни Сувлаки, които могат да...
25 Юли
Кратка кулинарна разходка из МонголияПоради географската си близост и дълбоките исторически връзки с Китай и Русия в кухнята на страната може да откриете много сходства с кухнята на двете страни....
15 Септ.
Кулинарна разходка из Португалия: Вкусове, ястия и десертиКнигата O livro de pantagruel е кулинарна класика в Португалия. Автор е Берта Роса-Лимно, която е известна певица....
29 Август
На разходка из биопазараБиопазарът става все по-богат и все повече хора предпочитат да се хранят с биохрани, тъй като те са с доказан произход и са полезни за нашето здраве.
Големият недостатък на биохраните е, че са доста по-скъпи, отколкото...
24 Април
Чешка кухня: Кратка кулинарна обиколка из странатаДесертите са кулминацията на всяко кулинарно пиршество. Един от тях са сладките кнедли, направени с добавяне на плодове....
25 Ноем.
Вкусна разходка из остров КритАко имате късмета да посетите остров Крит, просто трябва да се оставите в ръцете на готвачите, които най-добре знаят как да ви преведат през изумителното удоволствие на местната кухня....
13 Окт.
Разходка из Барселона: Парк ГюелПарк Гюел или Гуел (Park Guell, в зависимост от произношението) е разположен на един от хълмовете над Барселона, Испания. Той е изцяло проектиран от неповторимия испански архитект Гауди, който го превръща в приказно...
03 Март
Кратка разходка из царството на Датски сладкишиКласическите датски сладкиши могат да бъдат или пълнени с плод, или да са пикантни, или съчетание от двете. Възможно е да ги направите и с различни видове сирена и зелени подправки. Най-често датските сладкиши се правят...
15 Май
Кратка разходка из сладкото царство на ПудингитеВ кулинарията под кремове се подразбират десерти, които се приготвят от предварително пасиране, разбиване или варене на съставките. В най-широк смисъл с думата пудинг се определят кремовете. На френски думата крем означава...
14 Септ.
Из дебрите на молекулярната кухняВ основата на това течение, датиращо още от 60-те години в САЩ, е разделянето на провизиите на молекули чрез различни кулинарни техники и събирането им отново след това....
24 Юни
Разходка из Гран Плас в БрюкселГран Плас (Grand-Placе) е известният със своята уникалност централен площад на Брюксел, столицата на Белгия. Той влиза в Списъка на световното наследство на ЮНЕСКО през 1998 г.
Брюксел е популярен и като Столицата...
17 Февр.
Кулинарно пътешествие из ТурцияТурция е страна, в която искаме да направим не просто кулинарно пътешествие, а по-скоро истинска кулинарна одисея....
26 Юли
Кулинарна обиколка из уличната храна на ПеруВсъщност в повечето квартали туристите дори не трябва да ходят до ъгъла, за да се снабдят с питателна и вкусна традиционна кухня, защото Перу е страната на уличните вкусотии....
09 Януари
Кулинарна обиколка из уличната храна на КореяВижте някои страхотни рецепти от корейската кухня: Телешки ребърца по корейски, Корейски пикантни кюфтета, Карамелизирани плодове по корейски, Пикантни картофи по корейски....
30 Юни
Кулинарна обиколка из уличната храна на КитайРазбира се, всеки град си има кулинарни традиции, дори в уличната кухня....
18 Юни
Кулинарно пътешествие: Непалска кухняВ тяхната кухня преобладават местните ястия, като това е и единствената етническа група в Южна Азия, която консумира биволско месо.
Хималайската кухня се доближава изключително много до тибетската....
31 Окт.
Вкусотии от молдовската кухняТрадиционната молдовска кухня е символ на голямо разнообразие от ястия и вкусове....
15 Март
Кулинарни традиции и вкусотии на холандцитеПоради своето колониално минало в кухнята на страната се наблюдава значително азиатско влияние....
14 Януари
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца е специалитет от османската кухня.
Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
20 Април
Кратко пътешествие из непознатата кухня на УзбекистанВ узбекистанската кухня може да откриете също и много продукти от руската, украинската, кавказката, татарската и европейската кухня....
23 Август
Кулинарни традиции в арменската кухняВ арменската кулинарна традиция е застъпено и използването на млечно-кисели продукти. Сред тах най-разпространен е мацунът, който се приготвя от краве, овче и биволско мляко....
16 Август
Кулинарни изкушения от турската кухня на КонияКухнята на Кония е типично отражение на централния район на Анадола. Обикновено се приготвят ястия от и с агнешко и овческо месо. Тази кухня е известна със своя печен кебап на фурна и хляб с месо....
11 Май
1
Из дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско СкирлиСкирли е древно шотландско ястие от овесени ядки, което се приготвя евтино, а вкусът е много апетитен и приятен.
Ако сте уморени от обичайните гарнитури, опитайте традиционно шотландско Скирли - пържени овесени ядки...
12 Септ.