Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кулинарна употреба на ПрошутоЕто какви са основни кулинарния приложения на прошутото:
Салати с прошуто
Едно от най-известните и популярни кулинарни приложения на прошутото са именно салатите....
30 Юни
Прошуто с руколаРазпределете прошутото в четири чинии, добавете руколата и сервирайте веднага....
23 Май
Пилешки руладини с прошуто и моцарела на ЙолиЗавиваме прошутото около рулата и ги запържете в сгорещен тиган с малко зехтин или олио за 2 минути, колкото прошуто да придобие златист цвят.
Пилешките руладини с прошуто и моцарела на Йоли са много вкусни!...
01 Май
Кулинарно приложение на чедърЧедър е едно от най-известните английски сирена. То е с цвят на слонова кост и е с наситен вкус и аромат. Чедър зрее от шест месеца до пет години.
Твърди се, че този млечен продукт е най-консумираното сирене в целия...
13 Февр.
Кулинарно приложение на маскарпонеВ кулинарни рингове или в стъклени чаши се редят ред киви, ред ягоди, ред малини, като между редовете се слага крем. Полива се с изстудения сос и се украсява с ментови листенца....
26 Юли
1
Кулинарно приложение на джодженОсвен кулинарни, подправката има и лечебни свойства, активно използвани от народната медицина. Прилага се в рецепти срещу умора, като възстановяващо и ободряващо средство....
20 Юни
Реджинете с прошуто и празГответе толкова време, колкото се изисква на опаковката, след което прецедете и измийте със студена вода.
Докато пастата се готви, нарежете праза на ситно и го задушете в мазнина....
30 Дек.
Кростини с прошуто и чушкиНарежете чабатата на филийки и изпечете всяка от тях във фурната, докато стане златиста и от двете страни.
Нарежете печените чушки на дебели ивици и ги наредете върху изпечения хляб. Отгоре поставете прошутото....
23 Май
Папарделе с прошуто и манатаркиДобавете прошутото и го прибавете към гъбите. Сипете сметаната, магданоза и овкусете със сол и черен пипер.
Кипнете и гответе 1 минута. Отцедете пастата и я прибавете към вкусния сос....
12 Юни
Пица с прошуто и смокиниГотовата пица гарнирайте с прошутото, пармезан, а отгоре разпръснете малко рукола за свежест....
12 Юни
Телешко с прошуто и салвияСложете по 1 резен прошуто върху всяка пържола и закрепете с коктейлна пръчица.
Разтопете маслото в тиган, добавете оставащата салвия и гответе 1 минута....
16 Август
Прошуто с круши и пармезанСалатата се къса на едро и се реди в чинии за сервиране.
Върху нея се подреждат крушите и се прибавят парчетата пармска шунка. Осолява се, поръсва се със зехтин и пармезан....
12 Март
Ризото с прошуто и празС помощта на лъжица го пресипете в купа и отгоре наредете оставените парчета от прошутото....
17 Април
Пене с прошуто и гъбиПоръсете с пармезан и подредете парчетата прошуто отгоре.
Пенето с прошуто и гъби е готово....
02 Май
Хапки от прошуто с пъпешОтрежете капачето на пъпеша.
С помощта на кръгла малка лъжичка за топки издълбайте пъпеша, като внимавате топките да излизат перфектни.
От хамона направете малки розички....
30 Юли
Пица с прошуто и руколаПодредете парчетата прошуто и гарнирайте със свежата рукола. За финал залейте с петмеза от червено цвекло и сервирайте....
12 Септ.
Салата с прошуто и суримиПодправяме със сол, зехтин и лимон на вкус.
Разбъркваме добре и слагаме накъсаното на малки парченца прошуто....
23 Февр.
Сандвичи с прошуто и кашкавалВърху намазаните филии се поставят слайсовете прошуто.
Нарежете кашкавала на тънко или го настържете на ренде и го разпределете върху филиите.
Запечете ги на грил скара или на фурната до разтапяне на кашкавала....
16 Февр.
1
Кулинарно приложение на какаово маслоКакаовото масло се извлича от какаовото дърво, широко разпространено в Централна Америка, Мексико и екваториалните области на Африка. То ражда продълговати плодове, в които се съдържат какаовите семена. Маслото,...
27 Март
Кулинарно приложение на амонячната содаАмонячната сода има множество приложения и само едно от тях е кулинарното. Често се използва при производството на вина, във фармацевтичната индустрия, дори в производството на козметика....
02 Ноем.
Кулинарно приложение на оризовия оцетОризовият оцет не е особено популярен в българската кулинария. Той се използва най-вече в японската и китайската кухня като е бил популярен още в началото на 3 век....
15 Дек.
Тестено руло с прошуто и сиренаПечете на 200 градуса за 35 минути.
Аз си отделих малко от тестото и направих декорация на соленото руло.
Тестеното руло с прошуто и сирена е готово....
10 Юли