Хляб с магданоз и чубрицаСмесете мекото маслото, чубрицата и магданоза в малка купа. Форма за печене с размери около 25 см покрийте с хартия за печене....
Магданозът: Незаменим природен лечителС тези свои полезни качества магданозът е не само ароматна подправка, но и незаменим лечител за човека. Древна мъдрост гласи - Eдна шепа магданоз е равна на шепа злато....
Крутонови пръчици от стар хляб с джоджен и чубрицаНареждат се в тава, овкусяват се със сол, джоджен и чубрица. С помощта на лъжица ги заливаме.
Печем ги до втвърдяването им за около 10-12 мин. на 240 градуса.
Оставяме ги да изстинат преди да ги приберем в плик....
ЧубрицаОсобено любима е чубрицата на доста сосове, които са обичайни за Средиземноморската кухня.
Латинското наименование на чубрицата е Satureja и означава „трева на сатирите”....ДжодженСъхранение на джоджен
Дали ще си купите пресен или сушен джоджен е въпрос на личен избор, но имайте предвид, че сушеният джоджен е много по-ароматен.... Бухтички със сирене от детството ниПресятото брашно се смесва на сухо със солта, захарта , сиренето и содата.
Сипва се по малко хладка вода и се бърка до оформяне на тесто за точене.
Точи се на масата и се реже на ромбоиди.
Пържат се в сгорещено... Световноизвестни лечителиЕдин от световноизвестните лечители е Парацелс, чието истинско име е Филип Ауреол Теофраст Бомбаст фон Хогенхайм. Името Парацелс се смята за нарицателно в лечителството.... МагданозПродължавайте да четете и ще научите за ползите и качествата на магданоза.
Двата най-популярни вида магданоз са къдравия магданоз и италианския плосколистен магданоз.... Вишните - ароматните лечителиКиселите и тръпчиви вишни са много полезни за сърдечно-съдовата система. Червените плодчета помагат за повишаване на нивата на антиоксидантите в кръвта – най-вече на антоцианини.
Това твърдят учени от Университета на... Здравословни ползи от чубрицаОсвен това, много популярната в българската кухня подправка, е богата на витамини и минерали – в нея се съдържа голямо количество калций, желязо, цинк, манган и селен.... Да си изсушим чубрицаМожете да си изсушите чубрица сами и да се радвате на вкусна и ароматна подправка дълги месеци. За да имате перфектната сушена чубрица, трябва да извадите с корените чубрицата, когато е настъпил периодът за бране.... Народни лечители в БългарияНай-известният български народен лечител е Петър Димков. Рецептите за лечение на различни болести, които стават известни на широката общественост благодарение на Петър Димков, лечителят записва по думи на майка си.... Как да сушим джодженПо идентичен начин се сушат и съхраняват още чубрицата, магданозът, босилекът, копърът, девесилът, целината и риганът.... Ароматизирайте салатите с джодженНие ви предлагаме три различни салати, в които джодженът е незаменима подправка.
Салата с кускус и джоджен
Необходими продукти: 1 ч.ч.... Пиле с джодженПоръсете го с джоджена, солта и черния пипер (за най-силен вкус използвайте накълцан пресен джоджен).... Спаначник с джодженПече се спаначникът с джоджен 60 мин в предварително загрята на 170 градуса.... Гаспачо с джодженПрибавя се джодженът, солта и черният пипер. Прибавя се леденостудената вода и добре се разбърква. Добавя се лед по желание и се поръсва с крутоните.... Чай от джодженЧаят от джоджен е отлично средство против стомашни неразположения.... Лучник с джодженЛукът се нарязва на ситно и се добавят накълцаните магданоз, копър и джоджен.
Поръсва се с червения пипер и солта. Тестото се разточва на една кора. В средата се слага плънката и краищата се подвиват като плик.... Банички с чубрицаНаредените банички също мажем с малко олио и поръсваме с чубрица. Печем на 200 градуса до готовност.
Да ви е сладко!
Баничките са меки, вкусни и бухнали.... 
Печено агнешко бутче с джоджен и чубрица
Чубрица
Джоджен
Бухтички със сирене от детството ни
Нежни лакти с продукти от кухнята
Световноизвестни лечители
Магданоз
Марудници по родопски от кухнята на Бени
Вишните - ароматните лечители
Здравословни ползи от чубрица
Да си изсушим чубрица
Най-тихите породи кучета
Народни лечители в България
Как да сушим джоджен
Ароматизирайте салатите с джоджен
Пиле с джоджен
Спаначник с джоджен
Гаспачо с джоджен
Лучник с джоджен
Банички с чубрица
