Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешко по италианскиОтцедете и сервирайте телешки пържоли с гарнитура паста и обилно количества сметанов сос.
След това ви остава само да се насладите на това телешко по италиански....
09 Януари
Телешко с винен сос по италианскиИзмийте парчетата телешко месо, подсушете ги, поръсете ги със сол и черен пипер, оваляйте ги в брашно и ги изпържете от всички страни в сгорещеното олио....
05 Август
Апетитни ястия с телешкоВкусно и апетитно ястие с телешко е капамата. За да си я направите, ще ви бъде нужно освен месото, няколко глави лук, повечко чесън, дафинов лист, чаша бяло вино, сол, черен пипер на зърна....
19 Окт.
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
12 Дек.
1
Топ 3 италиански зеленчукови ястияТрудно ще могат да се изброят най-популярните или известни италиански зеленчукови специалитети, но тук ще Ви предложим 3 варианта, които със сигурност си струва да пробвате:
Зеленчукова фритата
Необходими продукти...
10 Август
Десетте най-известни италиански ястияРизото
Това известно италианско ястие има много разновидности, но в основата си се състои от ориз и бульон....
15 Юли
Телешки гулаш по италианскиЗабележка: Гулашът по италиански може да се приготви и с дребно нарязани картофи.
Картофите се прибавят накрая, разбъркват се добре с телешкия гулаш и се държат похлупени 2 мин при 600 Вт....
04 Юни
Телешки пържоли по италианскиСипете олиото в тиган, добавете нарязаните лук и пиперки, разполовените гъби и листата босилек.
Запържете за няколко минути, покрийте с капак и оставете продуктите да се задушават.
С решетъчна лъжица извадете всичко...
01 Ноем.
Телешки джолан по италианскиШпиковаме джолана със скилидките чесън, карамфила и розмарина и го сваряваме в подсолена вода.
Прехвърляме го в тава и около него поставяме наситнения лук, нарязаните моркови и целина.
Доливаме бялото вино и зехтина...
09 Юли
Телешко с патладжанЗагрейте фурната на 190 градуса.
Нарежете патладжаните по дължина с дебелина 1 см. Посолете патладжан и го поставете да се отърси за 30 мин. В тигана загрейте зехтина, поставете лука, докато се зачерви, добавете месото...
29 Януари
Телешко с кашуТелешкото месо се нарязва на кубчета, поръсва се със стрити кубчета телешки и зеленчуков бульон, малко червен пипер и се подрежда в плик за печене....
29 Окт.
2
Телешко с траханаФасулът и пшеницата се сваряват и се посоляват.
Отделно се сварява месото, нарязано на малки парчета, и се добавя към фасула и пшеницата.
Маслото се разбърква с брашното и червения пипер.
Добавя се към ястието...
29 Януари
Телешко с прасковиНарежете телешкото месо на кубчета и залейте със соевия сос. Загрейте олиото и запържете чушките като предварително сте ги нарязали....
25 Окт.
Телешко в бурканиАко варите младо телешко в буркани, варенето трае към 2 часа, а ако е по-старо телешко 2.5 - 3 часа....
05 Дек.
2
Телешко в микровълноваВърху подходяща тава се слага обърната чинийка или друг малък съд, за да може да се стича мазнината от месото. Върху този съд се поставя месото, предварително натъркано с чесън и черен пипер.
Пече се, без да се захлупва...
03 Март
Телешко с оризНарежете телешкото месо на хапки, залейте със студена вода и кипнете. Варете месото около 2 часа на тих огън до пълното му омекване.
Загрейте олиото и запържете ориза до прозрачност....
02 Окт.
Телешко в тестоЗапържете нарязаният лук, в зехтина докато добие тъмно жълт цвят. Прибавете каймата и я запържете докато покафенее, а след това прибавете водата, солта и черния пипер и оставете да ври докато всичката вода се изпари. Накрая...
15 Март
Телешко с бираНарежете месото на кубчета и го задушете в 3 с.л. олио. Прехвърлете го в дълбока тенджера.
В мазнината запържете лука и счуканите скилидки чесън. Посолете, прибавете червения пипер и изсипете върху месото.
Добавете...
16 Окт.
Телешко с дюлиМесото се нарязва на кубчета и се задушава. Прибавяме чесъна и моркова нарязани на филийки.
Оставяме докато изври соса. Прибавяме доматеното пюре, лука и малко вода. Оставяме да покъкри още малко.
Като поомекне месото...
12 Окт.
1
Телешко с морковиМесото се нарязва на дребни късове и се измива, прибавяме лука нарязан на дребно, морковите - на кубчета, мазнината, дафинови листа, черен пипер и сол.
Захлупваме ястието и го оставяме да се задушава, докато се изпари...
19 Май
Телешко в сосМаслото се разтопява заедно с олиото. Добавя се нарязания лук и се запържва.
Добавя се нарязаното на едри парчета месо. Запържват се за около 10 мин. След това се добавя доматеното пюре и доматите.
Долива се вода и...
29 Февр.