Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Картофено пюре Кой изяде сиренцетоПюрето се прави във формата на пита сирене с помощта на купички. Изрязва се един триъгълник от "питата" и останалата част леко се натиска на места с пръст....
28 Април
6
Кое сирене е подходящо за печене?Бри - нежното сирене за печене
Известното френско сирене е следващият добър вариант сирене за скара. То се прави от краве мляко....
09 Ноем.
Какво вино за кое сирене е подходящоСъчетанието на вино и сирене е истински майсторлък. Към сиренето по-често се избират бели вина, тъй като ароматът и вкусът им са по-подходящи за комбиниране с различните видове сирена....
24 Юни
1
Кое сирене колко дълго можете да съхранявате в хладилник?Що се отнася до отстраняването на мухъла, появил се по сиренето, това обикновено е напълно безопасно за твърдото сирене поради ниското му съдържание на влага....
28 Август
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаНа френската кулинарна традиция дължим и сиренето Шаури (Chevre), което заслужава специално внимание - ето защо.
Характеристики на сиренето Шаури
Шаури е меко френско сирене от едноименния регион....
24 Ноем.
СиренеТвърдото сирене трябва да се яде с нож и вилица.
Ползи от сиренето
Редица предимства на сиренето го правят незаменима храна....
11 Август
3
Как да изберем правилните кухненски ножове?Макар, че купуването на ножове не изглежда сложна задача е добре да вземем предвид, че подобна инвестиция се прави еднократно за по-дълъг период от време....
11 Ноем.
1
Предимства и недостатъци на керамичните ножовеИменно керамичните ножове позволяват запазването на витамините и минералите в плодовете и зеленчуците.
Какви са предимствата не керамичните ножове в сравнение с обикновените ножове, които използваме....
10 Януари
Ваня Цветкова преодоля стрес от ножовеСлед ударната доза адреналин от изживяването с ножовете Ваня все пак реши да даде своя глас в полза на мъжа, който мята ножове, и партньорката му, които са подготвили нов номер за следващата си поява на сцената....
07 Март
Кое ястие с кое вино върви?Консумират се с плодове, ядки, бисквити, кексове, курабийки или сладки сирена.
Безалкохолните и пенливи вина са ферментирани също както другите видове вина....
16 Юни
Сиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в светаСиренето, произвеждано в американския щат Уисконсин, спечели състезанието за най-добро сирене в света....
14 Март
Сирене ГрюерКулинарно приложение на Грюер
Твърдото на все пак нежно сирене Грюер е известно като едно от най-добрите сирена за печене....
30 Май
Сирене СтилтънАко все още не сте опитали кралят на английските сирена и сте почитатели на по-тежките сини сирена, Стилтън е точно за вас....
30 Май
Сирене БриБри е френско сирене с благородна плесен, спадащо към групата на меките сирена. Наричано често „кралицата на сирената”, Бри е навярно най-популярното, познато и обичано по цял свят френско сирене....
30 Май
1
Сирене БофорПродуктът попада в списъка не само на най-известните сирена, но и на най-скъпите. Ценителите оприличават Бофор на сиренето Грюер, което е традиционно за Швейцария....
19 Май
Сирене МюнстерМюнстер /Munster, Munster-géromé/ представлява френско сирене, което се произвежда от краве мляко. Заедно с Камембер, Таледжио, Стилтън и Лимбургер е сред най-миризливите сирена в света....
11 Май
Козе сиренеТози вид сирене има значително по-малко калории от други видове сирене, включително кравето.
Предимства на козето сирене
1....
23 Март
Фета СиренеФета /φέτα/ представлява бяло сирене, което традиционно се произвежда в южната ни съседка Гърция. Всъщност 75 процента от консумираните сирена там са от този тип....
05 Август
1
Сирене КабралесСъс своите 400 хиляди килограма годишно това сирене със сигурно ще заеме първенството на най-широко познатите и предпочитани испански сирена по света. От 7 години то е най-доброто испанско сирене....
02 Април
Зелено сиренеЗелено сирене е тип плесенно сирене, получено по специална технология. Такива сирена се правят в Швейцария и Англия....
22 Април
Сирене МанчегоНастърганото сирене Манчего се използва в студени сандвичи, сочни бургери или като гарнитура.
Кубчета от сирене Манчего
Поставете сиренето върху дъска за нарязване....
05 Февр.
Сирене МимолетЗнаем, че брашненият акар се използва целенасочено за производство на сирене Мимолет и други специални сирена, но очевидно акарите по сиренето са вредители в някои съоръжения за съхранение на сирене....
08 Дек.
Крема сиренеКрема сиренето (Cream cheese) се определя като вид меко бяло сирене, с поне 33% масленост и не повече от 55% водно съдържание....
21 Февр.