Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пити кебапПити кебап
22 Ноем.
Накисваме нахута от вечерта. Сменяме водата му и го сваряваме. Махаме люспите му. Нарязваме месото на ситно, овкусяваме го със солта и черния пипер и го сваряваме малко вода. Корите накъсваме на малки парчета и ги...
Желирани питиЖелирани пити
28 Февр.
Същите желирани пити могат да се приготвят и с класическо маслено тесто, но вариантът с бутертесто е по-лесен и бърз....
Тесто за питиТесто за пити
02 Февр.
1
Тестото е подходящо за пити, питки, баници и .... Може да намажете с жълтък преди печене....
Вино и сирене - основни правила за съчетаването имВино и сирене - основни правила за съчетаването им
27 Юли
1
Затова основен принцип е - колкото по-плътна текстура на сиренето, толкова по-плътно тяло на виното. Подходящи комбинации на известни марки сирена с видове вина Вино за сирене Бри Това е меко сирене с маслен вкус....
Лесно тесто за пити и погачиЛесно тесто за пити и погачи
03 Дек.
Затоплете прясното мляко и сипете около 100 мл в купичка. Трябва да ви трае пръста при допирм а да не е горещо. Прибавете захарта и маята, разбъркайте и поръсете със брашно. Докато се активира маята, пресейте брашното...
Пици-пити с кашкавал и саламПици-пити с кашкавал и салам
11 Март
Намажете ги с разбитото с олиото крема сирене и ги нарежете на триъгълници от средата към периферията....
Универсално тесто за кифлички и питиУниверсално тесто за кифлички и пити
20 Юни
3
Разтворете маята с малко топла вода и 1-2 лъжички брашно с добавка на щипка захар. Разбъркайте и оставете да се активизира. Пресейте брашното в подходящ голям съд и по средата добавете маята, яйцето, солта, захарта, киселото...
Украса и декорация на питиУкраса и декорация на пити
20 Дек.
Създаването на декорация върху питата прави тестеното изделие още по-специално. Можете да си направите всякакви красоти от тесто – просто трябва да ги съобразите с повода и да използвате въображението си. Вероятно в...
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
24 Ноем.
На френската кулинарна традиция дължим и сиренето Шаури (Chevre), което заслужава специално внимание - ето защо. Характеристики на сиренето Шаури Шаури е меко френско сирене от едноименния регион....
Хапнете си макарони със сирене по случай днешния им празник!Хапнете си макарони със сирене по случай днешния им празник!
14 Юли
Затова макароните със сирене били идеалният вариант....
Канибали изяждат жертвите си, за да им откраднат силатаКанибали изяждат жертвите си, за да им откраднат силата
08 Август
Повечето хора смятат, че главният виновник за практикуването на канибализъм е непреодолимият глад. В миналото нерядко останали без каквато и да е храна, изгладнели хора, посягали на други човеци. Оказва се обаче,...
СиренеСирене
11 Август
3
Твърдото сирене трябва да се яде с нож и вилица. Ползи от сиренето Редица предимства на сиренето го правят незаменима храна....
Прераждането и връщането към минал животПрераждането и връщането към минал живот
19 Септ.
33
Как се постига връщането към минал живот? Връщането към минал живот може да се постигне чрез техника на хипнотерапия, която може да ви свърже с един или повече предишни живота....
Сиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в светаСиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в света
14 Март
Сиренето на Уисконсин бе големият победител, като освен за най-добро сирене, спечели награди в още 127 категории, което е 38% от всички призове, които бяха раздадени....
Сирене КабралесСирене Кабралес
02 Април
Поради това никога не бива да купувате Кабралес от фермери, а само от официалните производители, където ще сте сигурни, че се спазват всички хигиенни изисквания....
Сирене МанчегоСирене Манчего
05 Февр.
Настърганото сирене Манчего се използва в студени сандвичи, сочни бургери или като гарнитура. Кубчета от сирене Манчего Поставете сиренето върху дъска за нарязване....
Сирене ГрюерСирене Грюер
30 Май
Кулинарно приложение на Грюер Твърдото на все пак нежно сирене Грюер е известно като едно от най-добрите сирена за печене....
Сирене СтилтънСирене Стилтън
30 Май
С тази цена сиренето се превръща в най-скъпото на света. Производителите се надяват и да увеличат интереса към обикновения вариант, който, както споменахме е със значително намаляло търсене....
Сирене БриСирене Бри
30 Май
1
Все пак сирене Бри се произвежда из цели свят, като дори американското Бри печели световни награди за вкус и качество....
Сирене БофорСирене Бофор
19 Май
Продуктът попада в списъка не само на най-известните сирена, но и на най-скъпите. Ценителите оприличават Бофор на сиренето Грюер, което е традиционно за Швейцария....
Сирене МюнстерСирене Мюнстер
11 Май
Мюнстер /Munster, Munster-géromé/ представлява френско сирене, което се произвежда от краве мляко. Заедно с Камембер, Таледжио, Стилтън и Лимбургер е сред най-миризливите сирена в света....
Зелено сиренеЗелено сирене
22 Април
Зелено сирене е тип плесенно сирене, получено по специална технология. Такива сирена се правят в Швейцария и Англия....
Овче СиренеОвче Сирене
17 Март
Готвене на овче сирене Овчето сирене е незаменим продукт на родната трапеза....
Фета СиренеФета Сирене
05 Август
1
Фета /φέτα/ представлява бяло сирене, което традиционно се произвежда в южната ни съседка Гърция. Всъщност 75 процента от консумираните сирена там са от този тип....
Козе сиренеКозе сирене
23 Март
Този вид сирене има значително по-малко калории от други видове сирене, включително кравето. Предимства на козето сирене 1....