Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Подходящи панировки за калмариДруга подходяща панировка за калмари е равни части бяло и царевично брашно и малко сол....
18 Април
Калмари с маслиниДобавете калмарите, маслините и половината от босилека. Гответе още 3 минути, за да омекнат скаридите.
Отстранете от огъня и подправете. Накрая поръсете с останалия босилек и лимоновата кора....
02 Юни
Калмари с оризЩом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути.
Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добавете още/, сложете го да заври отново и прибавете калмарите, ориза, магданоз, пипер и сол....
17 Август
Калмари в маслоКалмара почиствам, измивам и нарязвам на парчета (кубчета) заедно с пипалата.
В тиган разтопявам маслото, прибавям калмара и захлупвам с капак да се задуши....
27 Дек.
1
Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути....
07 Окт.
1
Калмари с лукИзмиваме калмарите и нарязваме на кръгове с дебелина приблизително 1 см. Слагаме да се сварят в подсолена вода, докато напълно омекнат....
27 Юли
Калмари с портокалПрецедете калмарите, но запазете маринатата. Пържите калмарите, докато станат меки и златисти. Изваждате ги от тигана и вътре слагате маринатата, докато заври....
22 Май
Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути....
07 Окт.
1
Подходящи гарнитури за шишчетаЗащото печено шишче без гарнитура е като лято без студена бира.
Макар и само вкусно допълнение към месните ястия, гарнитурите трябва да се избират според вида, вкуса и аромата на месото, което ще използвате....
25 Април
Подходящи гарнитури за ребърцаКато гарнитура към ребра на фурна можете да добавите кисело зеле. Ребърцата ще поемат от вкуса и аромата на зелето, докато се пекат и ще станат много вкусни....
07 Март
Подходящи гарнитури за скаридиДруги зеленчуци, подходящи за гарнитура към скаридите са: грахът, царевицата и праз лукът. Чери доматчетата също биха могли да бъдат прекрасна гарнитура към скаридите....
06 Март
Подходящи гарнитури за рибаСосът е много подходящ за риба печена на скара или фурна.
Друг подходящ сос е с доматен сок или домати, малко босилек, малко чесън, лук и сол....
04 Дек.
Подходящи гарнитури за толстолобАко търсите гарнитури за толстолоб, тук сме в различна тема. Разнообразие от гарнитури съществуват за рибните деликатеси. Изборът им зависи от типа готвене на рибата, както и личните предпочитания на всеки вкус....
17 Юли
Подходящи гарнитури за шницелиИ така, нека видим кои са подходящите гарнитури за шницел.
1....
12 Юли
Подходящи гарнитури за ципураГарнитура от зеленчуци
Ципурата много добре се допълва със свежа гарнитура от салата....
27 Август
Калмари с лека панировкаКалмарите се изчистват и се измиват. Нарязват се на шайби, дебели един пръст.
Царевичното нишесте се размива с малко вода. Към него се прибавят риган и сол....
09 Дек.
2
Калмари в доматен сосКалмарите се нарязват на кръгове и се запържват със ситно нарязаните лук и чесън.
След около 4 минути се добавят и доматите, маслините и всичко се задушава на тих огън за около 10-тина минути....
05 Август
Пълнени калмари с каймаКалмарите се почистват внимателно. Отстраняват се кожата и гръбнака и се оставят настрана.
Нарязваме на ситно шунката и лука....
18 Окт.
Пържени калмари с лимониОвкусете брашното със сол и черен пипер и оваляйте резените калмари.
Разбийте яйцето с млякото. Загрейте олиото....
10 Август
1
Задушени калмари с лукНарежете калмарите и ги запържете в масло за 4 – 5 минути.
Прибавете накълцания лук и също го запържете до златисто. Налейте 1 ч.ч. вода и сложете подправките.
Оставете ястието да къкри още 25 минути на тих огън....
06 Февр.
Калмари с червено виноПочиствате калмарите и ги нарязвате. Заливате с зехтин и прибавяте нарязаните лук, моркови и чесъна. Наливате 1/2 чаша вода и задушавате за около 10 минути.
Сипвате брашното и доматеното пюре....
16 Февр.
Хрупкави калмари с каперсиНарежете калмарите на кръгове. Поръсете брашното със сол и черен пипер и го сипете в плик.
Добавете каперсите и разбъркайте, добавете калмарите и ги оваляйте добре....
27 Август
Пържени калмари с узоНарежете калмарите на ленти, изплакнете ги със студена вода и ги отцедете. Подсушете ги с кухненска хартия.
Загрейте зехтина в тиган и запържете за няколко секунди сусама и нарязания на ситно лук....
02 Април
Панирани калмари с кокосКалмарите се измиват и изчистват добре. Накисват се в сурово прясно мляко за 2 часа.
Кипват се в подсолена вода за около 3-4 минути. След като поизстинат, се нарязват на колелца....
21 Март