Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
С какви храни и ястия да поднесем РозеС какви храни и ястия да поднесем Розе
09 Юни
Основното правило при сервирането му е, че трябва да е добре охладено, преди да бъде поднесено. Максималната температура на това великолепно вино при сервиране трябва да е е +10 градуса по Целзий....
С какви храни и ястия да поднесем ШардонеС какви храни и ястия да поднесем Шардоне
24 Януари
Крехкото телешко месо, поднесено с изискан орехов сос, също е много подходящо за комбиниране с шардоне....
С какви храни и ястия да поднесем СираС какви храни и ястия да поднесем Сира
23 Ноем.
И както всяко друго вино, от изключително значение за поднасянето му е подходящата храна. Най-ранното вино, с точно контролирано наименование за произход, е от 1333 г. пр. Хр....
С какви храни и ястия да поднесем ДимятС какви храни и ястия да поднесем Димят
19 Ноем.
И тъй като плодовия акцент на вино Димят акцентира на праскова, то най-подходящият плод, с който може да бъде поднесено, е именно праскова....
С какви храни и ястия да поднесем ТраминерС какви храни и ястия да поднесем Траминер
10 Ноем.
Комбинации с кисели ястия е неприемлива, както и с деликатно приготвени птици и морски храни, защото виното ще превземе ястието....
С какви храни и ястия да поднесем МаврудС какви храни и ястия да поднесем Мавруд
26 Окт.
1
Рибата е лека храна, която няма да ви пречи да се наслаждавате на вкуса на виното. И колкото странно да звучи, с това червено вино изключително добре се съчетават десертите....
С какви храни и ястия да поднесем МискетС какви храни и ястия да поднесем Мискет
23 Окт.
Поради това съществуват храни от най-различни стилове и различни нива на комплексност, които да се съчетаят перфектно с него....
С какви храни и ястия да поднесем МускатС какви храни и ястия да поднесем Мускат
21 Окт.
Именно поради тези си характеристики храната, съчетаващата се с тези вина храна трябва да е много ароматна и готвена с повече подправки....
С какви храни и ястия да поднесем КабернеС какви храни и ястия да поднесем Каберне
18 Окт.
Съчетаването на виното и храните е много важно, тъй като не бива вкусът на ястията да потиска аромата и вкуса на виното, както не трябва да се случва и обратното....
С какви храни и ястия да поднесем МерлоС какви храни и ястия да поднесем Мерло
20 Септ.
Ястията пък е добре да съдържат в състава си розмарин, мащерка или мента....
С какви храни и ястия да поднесем РизлингС какви храни и ястия да поднесем Ризлинг
04 Септ.
При съчетаването на храна и вино е важно да се запази хармонията между тях. Не е добре, ако ароматът на храната се бие с уханието на виното или пък вкусът на ястията не е подходящ за точно определения вид вино....
Коктейл мента с айранКоктейл мента с айран
11 Август
1
Всички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата. Добавят се кубчетата лед и отново се разбива до появяване на пяна....
Коктейл мента с айранКоктейл мента с айран
11 Август
1
Всички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата. Добавят се кубчетата лед и отново се разбива до появяване на пяна....
С какви храни и ястия да поднесем Пино гриС какви храни и ястия да поднесем Пино гри
17 Май
Това вино също така може да се поднесе с всевъзможни видове ястия от гъби, като най-добре се съчетава с тези, които имат гъст сос....
С какви храни и ястия да поднесем Пино ноарС какви храни и ястия да поднесем Пино ноар
26 Януари
1
Основният принцип на съчетаване на храни и вина е да се подчертаят вкусовете на продуктите, както и вкусът и ароматът на виното....
С какви храни и ястия да поднесем Совиньон бланС какви храни и ястия да поднесем Совиньон блан
02 Септ.
Когато става въпрос коя храна с какво вино да се съчетае, трябва да се знаят основни правила. Едно от тях е, че ароматът на виното не трябва да бъде потискан от прекалено силния аромат на ястията....
Мезе за мента и спрайтМезе за мента и спрайт
13 Юни
С помощта на коктейлна клечица или клечка за зъби закрепваме върху всяко топче по две листенца мента. Сервираме мезето в подходящи купички или чинийки с питиетата. Мезето за мента и спрайт е готово....
Пастички с мента и извараПастички с мента и извара
05 Август
Листенцата мента се измиват, няколко се оставят настрани за украса, останалите се пасират. Осем високи стъклени чаши се постилат с прозрачно домакинско фолио отвътре и се оставят краищата да стърчат навън....
Чай с мента и малиниЧай с мента и малини
12 Юли
Добавете листата мента, които предварително леко сте намачкали със захар в хаванче. Сипете малините и леда и леко разбъркайте. Поднесете веднага....
Ригатони с мента и грахРигатони с мента и грах
02 Юли
Добавете виното и задушете за няколко минути, след което прибавете граха и ментата. След 5 минути овкусете със сол и черен пипер. Междувременно сварете пастата в подсолена вода. Отцедете я и смесете с граха....
Семифредо с мента и шоколадСемифредо с мента и шоколад
25 Юли
Семифредото се разпределя в купички или чаши, полива се със соса и се украсява с листенца мента....
Сладкиш с Мента и ПолентаСладкиш с Мента и Полента
10 Юли
Сипете върху ментата или разпределете с помощта на лъжица и пъхнете във фурната на средна скара....
Коктейл с мента и спрайтКоктейл с мента и спрайт
20 Март
В голяма чаша сипете 2 щипки захар, леда и долейте ментата. Допълнете чашата със спрайт. Накълцайте няколко листа мента и 1 резен лимон на малки парченца. Добавете в чашата, сложете сламка и разбъркайте....
Коктейл с мента и водкаКоктейл с мента и водка
28 Март
Така приготвената мента поднесете веднага с резен лимон или я включете в различни коктейли....
Какво да поднесем с коктейлиКакво да поднесем с коктейли
04 Януари
Когато правите коктейлно парти, е важно какво ще сервирате на гостите си заедно с изисканите коктейли, приготвени от самите вас. Много подхождат за целта сандвичите тип канапе....