Италианската версия на гуакамолеСушените домати се отцеждат от олиото и се нарязват на много ситно. Чесънът се реже на ситно.
Маслините се нарязват на дребно и се добавят към авокадото. Разбъркват се добре....
Характерни черти на италианската кухняИталианската кухня е смятана за една от най-добрите в света. Интересното при нея е, че тя се разделя на райони, в които има и различни специалитети. Най-общо казано в италианската кухня се готви според сезона....
Какво знаете за италианската кухня?Италианската кухня се смята за една от трите най-добри кухни в света. Някога е дала основата на френската кухня и до определена степен е оказала влияние и върху други европейски кухни....
Традиционна селска италианска кухняТайните на автентичната селска кухня в Италия
Италианската кухня е толкова популярна по света, защото има за своя основа селската храна, върху която стъпва, създавайки и шедьоври, немислими без всичко това, от което тръгва...
Френска или Италианска кухняИталианската кухня - вековен микс от готварски традиции
Всяка национална кухня е любопитно изживяване за чуждестранните туристи....Италианската кухня от А до ЯИталианската кухня, която всеки свързва с пица и всякакъв вид паста, съвсем не се изчерпва само с това. Всъщност италианците похапват и много антипасти, което е всичко останало, което не включва пастата.... Градинарска салата ПловдивПиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на тънки ивици, краставиците се обелват и се нарязват на малки кубчета, доматите се нарязват на филийки.... Защо кестените са златен продукт за италианската кухняКестените имат огромни ползи за човешкото здраве и са на особена почит есенно и зимно време в средиземноморската кухня. За наше щастие кестени вече могат да се намерят почти целогодишно и вакуумирани или консервирани.... Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени.... Миш маш на фурна само за 30 минутиПечените и обелени чушки от буркана се отцеждат и нарязват на ленти. Сипват се в намазана с олио тавичка. Отгоре се натрошава сирене и пресовани скилидки чесън.... Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия.... История на италианската хранаИстория на италианската кухня - Магна Греция
Италианците вярват, че питателната им и вкусна кухня е взаимствана от гърците.... Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване.... Скариди саганаки от моята кухняОставя се на котлона за още една минута.
Сервират се веднага с опашките нагоре. Може и да се посипе малко магданоз.
Скаридите саганаки от моята кухня са много вкусни!
Източник: Кулинарен блог на Мария Митева... Бриош – Brioches от моята кухняПреди печенето отново се намазват с жълтък, поръсват се обилно с канелена захар или едра захар и се пече на 170-180 градуса за около 25-20 мин. до златисто-кафяво.
Бриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.... Млечна баница от моята кухняПече се на 180 градуса до хубаво зачервяване или докато млечната баница се отдели от стените на тавичката.
Охлажда се.
Млечната баница от моята кухня е чудна!... Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар.... Козуначени кифли от моята кухняСТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато сместа се изглади и бъркалката оставя следи по дъното на съда.... 
Френска или Италианска кухня
Песто дженовезе - емблема за италианската кухня
Най-популярните специалитети от италианската кухня
Италианската кухня от А до Я
Градинарска салата Пловдив
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухня
Защо кестените са златен продукт за италианската кухня
Световни кухни: Шанхайска кухня
Световни кухни: Кубинска кухня
Миш маш на фурна само за 30 минути
Круфини от моята кухня
История на италианската храна
Вкусно! От днес Пловдив е столица на пекарството
Ризото Миланезе от моята кухня
Скариди саганаки от моята кухня
Бриош – Brioches от моята кухня
Пилешка супа от моята кухня
Млечна баница от моята кухня
Крем Брюле от моята кухня
Козуначени кифли от моята кухня
