Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мозък в масло на тиганМозък в масло на тиган
05 Януари
Посолете на вкус и добавете още подправки, ако желаете. Мозъкът в масло на тиган е готов....
Мозък с масло на тиганМозък с масло на тиган
09 Февр.
Мозъкът с масло на тиган е готов....
Телешки мозък с яйца на очиТелешки мозък с яйца на очи
07 Окт.
Мозъкът се сварява и се нарязва на филийки. Поръсвате със сол и червен пипер и слагате в сгорещена мазнина в тиган на котлона да се запържат....
Телешки мозък с яйца на фурнаТелешки мозък с яйца на фурна
18 Ноем.
Заливаме мозъка с хладка вода и оставяме за няколко минути. После белим внимателно. Нарязваме на дребни кубчета и слагаме в тавичка. Заливаме с врящо краве масло и поръсваме с черен пипер и сол....
Мозък с магданозМозък с магданоз
08 Август
Изваждаме сварения мозък, оставяме го да се охлади, след което го нарязваме на правилни парчета и подреждаме в чиния за сервиране....
Мозък с маслоМозък с масло
07 Ноем.
В тази смес се вари мозъка. Свареният мозък се нарязва на малки парчета, като може да се обели. Залива се със стопеното и горещо масло. Овкусява се с малко подправки и се поръсва с магданоз....
Сварен телешки мозък с яйца на очиСварен телешки мозък с яйца на очи
10 Юли
Предварително свареният мозък нарязваме на филийки, поръсваме със сол и червен пипер и запържваме в сгорещено масло за няколко минути....
Телешки мозък с печени чушки на фурнаТелешки мозък с печени чушки на фурна
09 Юли
Нарежете телешки мозък на филийки, поръсете ги със сол и ги изпържете в маслото. Предварително изпечените и обелени чушки оваляйте в брашното и ги изпържете в затопленото олио заедно с лука....
Агнешки мозък с маслоАгнешки мозък с масло
08 Април
Сварете агнешкият мозък в 500 грама вода с нарязан морков, сол и дафинов лист. Нарежете сварения мозък на хапки. Сложете маслото в тиган, разтопете и вдигнете от котлона....
Пържен мозък за мезеПържен мозък за мезе
19 Април
Загрейте маслото и олиото в тиган на умерен огън. Изпържете мозъка и от двете страни. Посолете и поднесете мезето топло. Пърженият мозък за мезе е много вкусен....
Мозък по ШопскиМозък по Шопски
26 Януари
В по-дълбок тиган запържваме първо лука, след това чушките, добавяме нарязаните на ситно домати. Като са готови ги поставяме в тавичка. Накисваме във вода мозъка, след това го почистваме от ципите....
Мозък от карфиолМозък от карфиол
12 Февр.
Накъсайте почистения и измит карфиол на розички и ги сложете да се варят в подсолена вода. Задушете лука в маслото и добавете сварените розички. Чукнете яйцата и разбъркайте със ситно нарязания магданоз....
Телешки мозък с доматен сосТелешки мозък с доматен сос
19 Юли
Нарязваме мозъка и поднасяме залят със соса....
Мозък в масло и зеленчуциМозък в масло и зеленчуци
10 Юли
Мозъкът в масло и зеленчуци е готов....
Агнешки мозък с пресен чесънАгнешки мозък с пресен чесън
01 Март
Агнешкият мозък се изплаква добре и оставя в студена вода за 1 час, като периодично водата се сменя с нова....
Паниран свински мозък с бираПаниран свински мозък с бира
05 Април
Първо трябва да накиснете свинския мозък във вода с двете лъжици оцет. Оставете да престои 2-3 часа. След това отцедете и разделете мозъка на парчета, които се сваряват за 4 минути в подсолена вряща вода....
Кюфтета от мозък с картофиКюфтета от мозък с картофи
05 Юли
Отстраняваме кората докато са още топли, посоляваме, добавяме маслото и пасираме на пюре. Към картофеното пюре добавяме пасирания мозък и объркваме до получаването на еднородна смес....
Храни, които подпомагат кръвосъсирванетоХрани, които подпомагат кръвосъсирването
13 Януари
В следващите редове вижте храни, които подпомагат кръвосъсирването: Шипки Те са много важни за подпомагане процеса на кръвосъсирване, но трябва да бъдат избягвани от хората с ускорена коагулация....
Тези храни подпомагат кръвосъсирванетоТези храни подпомагат кръвосъсирването
20 Ноем.
Всички тези храни са богати на омега-3 ненаситени мастни киселини, които понижават холестерола, нормализират вискозитета на кръвта и оптимизират кръвотворната функция....
Руло с мозък и апетитен сосРуло с мозък и апетитен сос
28 Септ.
Нареждаме в единия край яйцата, нарязани на филийки, а отгоре - телешкия мозък, нарязан на филийки. Увиваме ги на руло и прехвърляме в намазнена тавичка....
Храни, които подпомагат производството на колагенХрани, които подпомагат производството на колаген
02 Септ.
Ето кои са храните, на които трябва да наблегнете, за да се радвате на красива кожа още дълги години! 1....
Храни за повишаване на функцията на щитовидната жлезаХрани за повишаване на функцията на щитовидната жлеза
11 Май
Богати на протеини храни Храни, които са богати на протеини, също трябва да се консумират....
Смути със супер храниСмути със супер храни
03 Септ.
2
Добавете отгоре нарязан на филийки 1 банан, пресните малини и боровинки. С помощта на нож притиснете шипките, за да излезе плода от тях....
Пържен телешки мозък по рускиПържен телешки мозък по руски
31 Юли
Приготвя се марината, като в тенджера се наливат чаша вода, оцетът, нарязаният на шайби лук, солта и дафиновият лист. Кипва се и в него се пуска мозъкът. Вари се около 30 минути....
Кюфтета от мозък с картофи (ретро рецепта)Кюфтета от мозък с картофи (ретро рецепта)
18 Септ.
Поднасяме кюфтетата от мозък със свежа салата....