Сия Рибагина

Мастър Шеф
Моята стенаРецепти754Статии72СъветиКоментари971Форумни теми119Постове във форума428За менИзпрати съобщениеточки17049

Най-вкусен става гювеч с пресни зеленчуци и месо разбира се
Не съм любителка на бурканите с гювеч,които се продават,друго си е да си нарежа пресен патладжан пред смитото подобие в буркана 



Едва ли,когато готвя предпочитам да съм си сама в кухнята,никой да не ми дава зор и да не ме гледат в ръцете.Когато бързам и нещо ме смущава правя глупости и ще се получи не кулинарно ами комедийно предаване 


Гаспачо не съм правила,ама лятото като нафръцкам домати в купата с малко сол,олио и наситнен лук,гаспачото пасти да яде
)


Преди да забременея не съм се заседявала особено много в кухнята,след като родих и си останах две години в къщи от чудене какво да правя по цял ден започнах да се вихря в кухнята,то пък взе че ми и хареса 


Месото,голям хищник съм
Сирене и маслини ,от плодовете обожавам грейпфрут,а от десертите- сиропираните сладкиши.То си ми и личи
)



За сладкиши,торти и печива винаги гледам рецепта,там количествата точно определят добрия резултат,иначе всичко останало готвя по усет и както ми хареса

За мен специално не, когато съм на почивка някъде там може да се отпусна да си поръчам или взема нещо за следобедна закуска, но иначе не

Правила съм,дори тук пуснах рецептата.Не мисля че са трудоемки и не изискват много време,станаха уникално вкусни,само формата не можах много да докарам,щото ми се прецака поша,следващия път ще станат идеални.

Зависи как ще бъде приготвена,ако е маринована понася много подправки,ако е за скара само черен пипер,дори не се соли,защото солта извлича соковете и месото се стяга и се получава не пържола ,а подметка 


Изобщо не се запасявам,гледам да имам по един пакет брашно,захар,подправки и зехтин,като намалеят си купувам други.Относно месо и зеленчуци винаги пазарувам да са ми пресни и свежи

Аз много харесвам всякакви чинийки,тенджерки и посуда.Влюбена съм в приборите на Луминарк,уникално красиви.Имам един техен сервиз,който пазя само за специални случаи.Наскоро си купих и два японски ножа,по които бях луднала и още не съм ги използвала,направо ми е жал да ги разпечатам.Искам и едно хубаво чугунено барбекю,почти всеки уикенд през лятото ходим на пикник и едно хубаво барбекю много ще ми е от полза 


simpoliq :Сия и аз като теб харесвам много красиви комплекти от чинии, но за жалост не мога да си позволя да си купувам. Много обичам прибори и покривки и на други разни принадлежности да има цветя. Днес даже си купих пердета на много нежни цветя, за кухнята.
И аз съм така,когато видя някъде чинии,прибори и особено глинени съдове си купувам,но не ги използвам,направо ми е мания-чинии по един брой имам за цял батальон,ама си ми стоят по шкафовете.Имам една любима чиния със сини цветлета,нея никой не ми я пипа,отредено и е специално място в кухнята и ми носи късмет.Много конкурси съм спечелила с рецепти снимани с нея..откачалка съм
))


О не,в никакъв случай.Аз обичам домашната кухня и съм далеч от засукани ястия и гурме глупости.В Мастър шеф участвах миналата година но в конкурса им за рецепта във фейсбук и моята рецепта взе първото място,иначе не бих се подложила на тоя стрес,а дори и сега не ги гледам,направо развалят хубавото предаване.Няма такава пародия като българската му версия. 
