Станислава Армянова
Иноватор
Моята стенаРецепти352Снимки549Статии130Съвети29Коментари36Форумни теми2Постове във форума74За мен
точки10074
Изпрати съобщение
Форумните Постове на Станислава Армянова
- Най-полезния кухненски уред според вас е..?
3 в 1 уредът - чопър, пасатор, миксер; и хлебопекарна.
Това са може би най-често ползваните уреди у нас. 
А при теб? - За и против заготовките в кухнятаЕдинствено, което правя е:
- чушки - измити и нарязани на дребно - слагам в пликове и във фризера
- моркови - някой нарязвам на по едри, а други с чопъра на по-дребни и отново във фризера.
Всичко останало го правя на момента. Месо сварено не замразявам.
- Да консервираме или да купувам на готово?Повече консервираме и разчитам на домашните продукти. Понякога се налага да купуваме - подкрепям Илияна, че има качествени продукти и на пазара.
- Защо мъфините залепват за хартията?И аз подкрепям тезата, че трябва повечко мазнина. Но както са казали по-нагоре важно е и качеството на хартийките. Заради това, аз си купих силиконови форми за мъфини и ги ползвам вместо хартиените. Доволна съм.
- Какво приготвяте на мъжа си за работа, когато се налага да вземе обяд от вкъщи?Здравей.
Също става и ориз - със зеленчуци или мръвка.
- Случвало ли ви се е да имате лош ден в кухнята?Предполагам се случва на всяка домакиня да има лош ден в кухнята. На мен ми се случва или когато съм разсеяна от нещо странично или от притеснение, че няма да ми стигне времето. Е тогава в повечето случай не става почти нищо....
- Кисните ли суровите ядки преди да ги консумирате?Лично аз никога не съм киснала ядки. Може наистина и така да е, но не съм чувала подобно нещо. Даже някой ядки ги предпочитам сурови.
- Бързи ястия за неочаквани гостиКакво имате под предвид бързи: примерно за 1 час да имаш салата, основно или за по-малко време?
- За новия рецептурник за детските градиниЗдравей!
Още не съм се сблъсквала с тази тема. Какви са промените? Моят син на есен започва ясла, но не съм чувала за какво става на въпрос с тази промяна?
- Летен Кулинарен ЛексиконЗдравей!
1. Правих руло стефани и супа от тиквички;
2. любимите ми летни ястия са: таратор, салата с пресни сезонни зеленчуци и пилешко/риба на скара (защото са по-леки);
3. Бих казала, че участието ми в този сайт си е цяло предизвикателство за мен.
А вашите?
- Как да се предпазим от кърлежи и комари с естествени природни средства?Здравей!
Преди време писах статия за лавандуловата вода:
%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B0?" target="_blank" title="http://gotvach.bg/tips/a-4000-%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B4%D0%B0_%D1%81%D0%B8_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BC_%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B0?">http://gotvach.bg/tips/a-4000-%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B4%D0%B0_%D1%81%D0%B8_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BC_%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B0?
Пишеше, че е естествен репилент срещу комари и кърлежи, но не съм го пробвала. Нека се включат тези, които са пробвали с нещо успешно.
- Проблем с хляб в хлебопекарна?Според мен олиото е в повече. Каква рецепта ползвате?
- Проблем с хляб в хлебопекарна?Подкрепям Величка. Пиши после да кажеш дали се е получил.
- Проблем с хляб в хлебопекарна?Да, да не се повтарям
- Какъв чай пиете?Харесвам на Туинингс. Предпочитам билковите чайове пред плодовите. Понеже съм с проблемен стомах наблягам на мента и лайка. Ако имам домашни изсушени си ги правя в съотношение мента:лайка - 2:1. Подслаждам с домашен мед.
- Какво сирене купувате и защо?Аз съм с дете на 2 г и предпочитам домашното сирене. Много често обаче ми се случва да купувам. В Търново имаме фирмен магазин на "Елена". Купувам единствено от там сирене и кашкавал. Предпочитайм "крайчета". Стояло е по 1 седмица в хладилника и не е добивало какъвто и да е специфичен мирис и дъх. Преди това съм вземала сирене от кварталния магазин също на Елена (явно изкиснато повечко), след 2-3 дена в хладилника започва да има специфични аромати.
- Време за приготвяне?Здравей!
В моите рецепти във време за приготвяне включвам времето за подготовка на продуктите. Във време за готвене включвам фазата "втасване". Не знам къде е правилно да се пише, но при мен във всички рецепти, спазвам това мое си условие.
- От коя марка хлебопекарна сте доволни?Здравей! Нашата е moulinex с една бъркалка. Изкара 2 години без никакви забележки. Ползвам я всеки ден. Майка имат същата и те я ползват всеки ден. Въпросът е, че след втората година имахме проблеми с моторчето за бъркане. Поправихме ги и сега пак ги ползваме, но не са същите.