Когато есента настъпи, времето застудее, в един от последните месеци на годината - ноември, се ражда един много вкусен и изключително полезен плод - райска ябълка. В Гърция наричат райската ябълка божествен плод и това не е никак случайно. Дори да е малка по размер, райската ябълка е пълна с витамини.
Райската ябълка започва своето "пътуване" от Япония и Китай и го завършва в Америка и Средиземно море през далечният 18-ти век. В България за първи път се появява през 1935 година.
Особености на райската ябълка
В нея се съдържа голямо количество танин и за това в миналото се смятало, че тя не става за консумация от хората. Но това твърдение бързо изчезнало, след като хората я слагат на масата си.
Райската ябълка може да бъде както с един ствол, така и с много стволове. На височина може да достигне до 15 метра. Плодовете на този вкусен плод на форма могат да бъдат ъгловати или да приличат на жълъди. Цветът им може да варира между светлооранжево и тъмнооранжево, а може да се срещне и в червен цвят. Интересен факт е, че дори навън да е минус 20 градуса, райската ябълка запазва своите полезни вещества.
Състав на райската ябълка
В този плод се съдържат изключително много витамини, които са в големи дози, а именно: С, В1, В2, Р, РР, витамин F и глутаминова киселина. В нея има също и високо съдържание на захари - от 13 до 19 %, фруктоза, глюкоза, багрила и пектинови вещества. Пектинът поддържа храносмилателната система в добро здравословно състояние.
Ползи от райската ябълка
- Райската ябълка помага при проблеми със сърцето, при анемия. В нея се съдържа магнезий, който предотвратява образуването на камъни в тялото. Както казахме, в райската ябълка се съдържа голямо количество витамин РР, който се бори срещу умората и депресията. Също така този витамин помага да имаме гладка кожа и здрава коса;
- Райската ябълка помага при болести на щитовидната жлеза- Плодовете оказват благоприятно влияние върху заболявания на щитовидната жлеза, защото в тях се съдържа голямо количество йод. Този плод се препоръчва на хора, страдащи от тиреотоксикоза. Райската ябълка е подходяща и за хора, страдащи от атеросклероза;
- В медицината този плод се препоръчва на хора с проблеми с гастроинтестиналния тракт. Също така и при хора с анемия. Райската ябълка възстановява нашият организъм след заболявания, увеличава имунитета и тонуса;
- Райската ябълка е мощен антиоксидант - Това нейно качество се дължи на факта, че в нея се съдържа ликопен, макар и в малки количества. Помага за преодоляване на есенната меланхолия. Намалява действието на свободните радикали.
В райската ябълка се съдържа естествена растителна захар, която помага при сърдечно-съдови заболявания, а също така и при високо кръвно налягане. Ако хапвате по няколко райски ябълки на ден, това може да бъде по-полезно за вас, дори от лекарствата.
И накрая, но не на последно място, райската ябълка е изключително вкусна и питателна. Виж нашите предложения за рецепти с райска ябълка.
Коментари