Полифлорният мед е мед, който е направен от много растения, така нареченият мед букет.
По принцип всички видове мед в България са полифенолни.
Пчелите правят мед от нектара не само на едно или две растения, а на няколко. Ако медът е направен от едно единствено растение и неговият нектар, той се нарича монофенолен мед.
Полифенолният мед е направен, както казахме, от нектара на много растения, но освен това съдържа и много витамини, минерали, както и много други полезни вещества и аромати.
Този вид мед е всеизвестен със своите лечебни свойства.
Полифенолният мед действа благоприятно на целия организъм. Ако искате да сте здрави, да се чувствате пълни с енергия и болестите да стоят далеч от вас, хапвайте от този мед през цялата година, без да се притеснявате, че ще има някакви негативни последствия от неговата консумация.
Вече знаете какво е полифенолен мед. Сега остава само да си го набавите и да му се наслаждавате. А за целта ви предлагаме тези любими рецепти за:
- медена торта;
- туршия с мед.
