Какви са ползите от ментовия мед?

Сред богатството на сортове мед един остава най-малко познат, това е ментовият мед. Причината е, че мента расте почти във всеки двор, но сред големите гъсталаци, където пчелите често събират мед, това растение не се среща често.

Получаването на чист ментов мед е рядко явление, но като такъв се обозначава продуктът, съдържащ и прашец от мента. Оттам идват ментовият вкус и аромат, благодарение на който този мед не може да се сбърка с друг.

Медът от мента се различава от останалите видове мед по ментоловия вкус и аромат и по хладният и освежаващ дъх, който оставя. Процесът на кристализация в него минава бавно като образува малки кристалчета. Този сорт е с висок вискозитет. Със сгъстяването цветът му се променя от кехлибарен до жълт.

Ментовият мед е уникален продукт със състава си и полезните си свойства. Той съдържа лимонен, ментол, пулегон. Лечебните му свойства се засилват от витамините от група В, от които липсва само В17. Има обаче много аскорбинова киселина и всички останали вещества, които се срещат в другите сортове мед.

Комбинацията от лечебните свойства на меда и на ментата го правят много по-силна лечебна храна. Той е високо ефективен при проблеми с чревния тракт.

Подобрява работата на жлъчката, укрепва кръвоносните съдове, снижава холестерола. Може да бъде антистрес храна и да подобри съня. Профилактичните му свойства при простуди и болно гърло се разбират от само себе си.

При прекомерно образуване на газове може да се добави малко количество от меда към храната или напитката. Подходящ е и за деца при стомашни проблеми. Намалява подуването на стомаха, следствие на нередовна работа на червата.

Противопоказанията при използването на ментов мед се заключават в алергията, която някои хора имат към пчелни продукти. Трябва да се внимава и при някои заболявания като : диабет, язва в активен стадий, затлъстяване. Не е добре да се дава и на малки деца под 3 години.

Най-подходящите начини за употребата му са директна употреба на чаена лъжичка мед като така се усвоява най-ефективно. Може да се добави в чая заедно с парче лимон, в чашата прясно или кисело мляко.