Какво съдържа едно киви?

Кивито е много вкусен и полезен плод. В него има много добро съдържание на витамин С. Мирисът на кивито е много силен, също като вкуса му.

В кивото се съдържа голямо количество витамини, минерали и фитонутриенти. Съществува проучване, според което децата, консумиращи киви редовно, имат по-малко проблеми с дишането, като хрипове, накъсано дишане и кашляне през нощта.

В кивито се съдържат и антиоксиданти, които подпомагат защитата на организма. Както казахме, в кивито се съдържа витамин С, но освен него, то съдържа и витамин Е, който е мастноразтворим антиоксидант.

Състав на 1 киви:

Въглехидрати в кивито

- фибри- 3 г;

- захари- 8.99 г;

- галактоза - 0.17 г;

- глюкоза - 4.11 г;

- захароза - 0.15 г;

- малтоза - 0.19 г;

- фруктоза- 4.35 г;

Мазнини в кивито:

- Мазнини- 0.52 г;

- мононаситени мазнини- 0.05 г;

- полинаситени мастни киселини- 0.29 г;

- наситени мазнини- 0.03 г;

- трансмазнини- 0.03 г;

Витамини в кивито

- бетаин- 0.50 мг;

- витамин А - 87 IU;

- витамин В1 - 0,03 мг;

- витамин В2 - 0,03 мг;

- витамин В3 - 0,34 мг;

- витамин В4 - 7,80 мг;

- витамин В5 - 0,18 мг;

- витамин В6 - 0,06 мг;

- витамин С - 92,70 мг;

- витамин Е - 1,46 мг;

- витамин К1- 40,30 мг.

Минерали в кивито:

- желязо - 0.31 мг;

- калий - 312 мг;

- калций - 34 мг;

- магнезий - 17 мг;

- манган - 0.10 мг;

- мед - 0.13 мг;

- натрий - 3 мг;

- селен - 0.20 мкг;

- фосфор - 34 мг;

- цинк - 0.14 мг.

Аминокиселини в кивито:

- аланин - 0.05 г;

- аргинин - 0.08 г;

- аспаргинова киселина - 0.13 г;

- валин - 0.06 г;

- глицин - 0.06 г;

- глутамин - 0.18 г;

- изолевцин - 0.05 г;

- левцин - 0.07 г;

- метонин - 0.02 г;

- пролин - 0.04 г;

- серин - 0.05 г;

- тирозин - 0,03 г;

- треонин - 0.05 г;

- триптофан - 0.02 г;

- фенилалалин - 0.04 г;

- хистидин - 0.03 г;

- цистин - 0.03 г.

Вижте още:

- десерти с киви;

- сладолед с киви;

- кекс с киви.