Чаят от джинджифил е затоплящ, релаксиращ и успокояващ при разстроен стомах. Много хора пият чай от джинджифил, за да намерят облекчение при възпалено гърло, кашлица и други симптоми, свързани с настинки или грип.
Приготвянето на чай от джинджифил е прост процес, който отнема по-малко от 30 минути от началото до края. Преди да започнете да варите пресния корен от джинджифил, не забравяйте първо да го измиете, изтъркате и обелите.
Добавете около 2 големи чаши вода в тенджера, поставете я на котлона и оставете да заври. След като водата започне да кипи, можете да изключите котлона и да добавите 2 чаени лъжички джинджифил на прах към водата и половин чаена лъжичка канела на прах.
Разбъркайте, за да се комбинират вкусовете и ароматите в полезния чай от джинджифил. Ако разполагате с пресен джинджифил, използвайте парче джинджифил, дебело около 2.5 см за всяка чаша чай.
Можете да добавите и други подправки по свой вкус - мед, куркума или лимон.
Установено е, че чаят от джинджифил има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Ежедневната консумация на джинджифил е свързана с намален риск от високо кръвно налягане и коронарна болест на сърцето.
Ароматният корен често се използва за лечение на възпаления, допринасящи за хроничната болка.
Изследванията подкрепят използването на джинджифил за намаляване на мускулната болка след интензивна физическа активност.
