Как се прави блат за пица от карфиол?
How to Make a Cauliflower Pizza Crust?¿Cómo hacer masa de pizza de coliflor?
gotvach.bg»Съвети»Как се прави блат за пица от карфиол?

Как се прави блат за пица от карфиол?

Как се прави блат за пица от карфиол?
Снимка: Yordanka Kovacheva

Напоследък здравословното хранене добива все по-широка популярност, което може да се счита за една от малкото положителни тенденции в навиците на обществото. Кето диетата е една от най-известните здравословни режими, при които принципът е да се консумира храна с минимално количество въглехидрати.

Кето режимът се разпространява все по-осезаемо, като днес има кето вариант на почти всяка една позната храна. Една от първите рецепти, която се преобразява в кето режим, е тази на любимата пица. Така се създава и алтернативата за кето тесто, която се приготвя с помощта на карфиол.

Ето как да си направите вкусен и здравословен блат за пица от карфиол:

Необходими са ви:

- 1 бр. карфиол;

- 2 бр. яйца;

- 30 г пармезан;

- ½ ч.ч. доматено пюре;

- 100 г бекон;

- 20 листа босилек.

Нисковъглехидратният блат се приготвя, като измиете и изчистите карфиола и го блендирате. Получената смес от карфиол се овкусява със сол и се разбърква. Отцедете водата, за да получите максимално по-суха смес. Към нея добавяте яйцата и пармезана до получаване на хомогенна смес.

След това в намазнена тава поставяте хартия за печене и тестото от карфиол, като го изпичате на 180 градуса. След около 20-25 минути вашият блат от карфиол ще бъде напълно готов.

Вижте и някои идеи за: пица с карфиолен блат, кето пица, пица без глутен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
Общо гласували: 1
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати