За да приготвите чай от куркума, можете да използвате пресен корен от куркума или куркума на прах.
Необходими продукти за чай от куркума
- 1 чаена лъжичка куркума на прах или малко парче пресен корен от куркума (настърган или ситно нарязан),
- 2 чаши вода,
- парче джинджифил, черен пипер, мед или лимон на вкус.
Начин на приготвяне на чай от куркума
Кипнете вода в тенджера.
Добавете куркумата и джинджифила към врящата вода.
Намалете котлона и оставете сместа да къкри за около 10 минути.
Прецедете чая от куркума.
Добавете черен пипер, мед или лимон на вкус.
По желание се добавя мляко на вкус.
Оставете чая от куркума да се охлади достатъчно за пиене.
За повечето хора умерената консумация на 1-2 чаши на ден може да осигури ползи от куркума без висок риск от странични ефекти.
Чаят от куркума се счита за безопасен за повечето здрави хора, когато се консумира умерено. Въпреки това, трябва да бъдете внимателни, когато добавяте чая от куркума към диетата си, тъй като това може да доведе до алергични реакции и храносмилателни разстройства.
Трябва да се консултирате с вашия лекар, особено ако имате хронични заболявания.
