Колко ябълков сок можем да пием дневно?

Ябълковият сок е вкусна и освежаваща напитка, която често се възприема като здравословна алтернатива на газираните и сладките напитки.

Той е богат на витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат имунната система и цялостното здраве. Въпреки това колко ябълков сок можем да пием дневно, без да навредим на организма, е въпрос, който заслужава внимание.

Прекалената консумация на този иначе полезен сок може да има някои негативни последствия, които трябва да бъдат взети под внимание.

Ползите от ябълковия сок

Ябълковият сок съдържа много полезни вещества като витамин С, калий и различни антиоксиданти. Витамин С помага за поддържане на здрава имунна система, докато калият подпомага правилното функциониране на сърцето и мускулите. Антиоксидантите в ябълките, като кверцетин, се свързват с намаляване на риска от хронични заболявания и подобряване на сърдечното здраве. Също така ябълковият сок може да има хидратиращо действие и да подпомага храносмилането поради съдържанието на растителни влакнини.

Колко ябълков сок можем да пием дневно

Въпреки ползите прекомерната консумация на ябълков сок може да доведе до някои здравословни проблеми. Един от основните негативи е високото съдържание на захари – дори и натуралният ябълков сок съдържа фруктоза, която, в големи количества, може да увеличи риска от метаболитни проблеми като инсулинова резистентност и напълняване.

Освен това липсата на фибри в сока (в сравнение с цялата ябълка) означава, че захарите бързо се усвояват от организма, което може да доведе до резки покачвания в нивата на кръвната захар. Това е особено важно за хора с диабет или риск от развиване на това заболяване.

Препоръчителна дневна доза ябълков сок

Специалистите препоръчват да се консумират плодови сокове, включително ябълков сок, умерено. За възрастни обичайната препоръка е около 150 до 240 мл (една чаша) ябълков сок дневно. Тази доза осигурява необходимите витамини и минерали, без да води до излишен прием на захар. За деца препоръката е по-ниска – между 120 и 180 мл на ден, в зависимост от възрастта. Важно е да отбележим, че най-добре е да се избира натурален и непреработен ябълков сок без добавена захар или други добавки.

Вижте още има ли вреда ябълковият оцет, както и как да направим ябълков пектин.