Председателката на браншовия съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева предупреди, че псевдолечители в страната ни предлагат опасен лимец от района на Чернобил.
Културата, която се пробутва на българските потребители, е била използвана, за да се извлече радиацията от почвите, които са били замърсени след голямата авария на украинския АЕЦ през 1986 година.
Украинският лимец, който се предлага в България, трябва да се унищожи, а не да се консумира, защото предназначението му съвсем не е било това, когато е бил засяван.
Вместо това лимецът се внася и търгува в страната ни на цени десет пъти по-високи от тези на пшеницата, въпреки че е опасен за здравето.
Кукушева алармира, че опасният лимец се предлага най-вече през интернет и затова предупреждава потребителите да бъдат много внимателни, когато си купуват културата.
„Той се отглежда в изключително малки количества в необлагодетелствани високопланински райони. И то за фураж, а не за да бъде основна храна на хората.“ – коментира председателката на браншовия съюз.
Заради множеството вредни храни, които се предлагат по пазарите, от Европейската комисия предложиха въвеждането на светофар, който да алармира потребителите кои храни са полезни и кои не.
В основата на това предложение е върху всяка храна, подобно на светофар, да бъдат поставени червен, жълт и зелен цвят, които да алармират клиентите за опасността от храните, които купуват.
Червеният цвят ще сигнализира за вредна храна, а зеленият цвят съответно – за полезна за здравето.
От комисията се надяват нововъведението да принуди някои производители да намалят количеството на вредни съставки в стоките си като захар, трансмазнини и други.
Родният министър на земеделието и храните професор Димитър Греков обаче е скептичен към предложението на Европейската комисия, тъй като смята, че подобно нововъведение може само да оскъпи храните.
За сметка на това от Българската агенция за безопасност на храните подкрепят нововъведението върху етикетите на стоките, въпреки че имат някои забележки.
Коментари
И вземете попрочетете малко книжки ,кое какво съдържа ,или НЕ съдържа,визирам ниското съдържание на глутен и т.н!Приятен ден!