Поне веднъж на ден трябва да похапвате домати през летните месеци, тъй като червеният зеленчук може да ви предпази от рак на кожата, показва ново изследване. В горещините сме най-застрашени от появата на меланом по кожата.
Според проучването на американски учени обаче, хапвайки по един-два домата на ден, ще намалим с 50% вероятността от развитие на рак на кожата. Това е установено чрез серия от експерименти с лабораторни мишки.
При тях се е наблюдавала промяна в туморните образования, след като 35 седмици всеки ден са хапвали по един домат, а след това са излагани на ултравиолетова светлина, пише списание Сайънс алърт.
Учените смятат, че доматите са полезни заради каротеноидите – пигментиращите съставки, които дават на доматите техния цвят и предпазват от вредното въздействие на UV-лъчите.
При предишни проучвания бе установено, че редовната консумация на доматена паста може да облекчи последиците от изгаряния на кожата, което отново се дължи за каротеноидите.
Основното вещество в тях е ликопенът, който е сред най-ефективните антиоксиданти в природата.
Ликопенът е и отлична превенция при слънчевото изгаряне. Хапвайте по един домат, преди да се излагате на продължително слънце и въпреки това не забравяйте слънцезащитния крем.
Тъй като доматите са богати и на витамините А и C, може да ги консумирате и когато се борите с кожни несъвършенства.
Редовното хапване на домати ще подобри и работата на сърцето ви, като намали лошия холестерол и нормализира кръвното ви налягане.
