Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Биволски КебапчетаЗапочваме със смилането на сланината, която е необходима, защото биволското месо е сухо.
Минаваме сланината от машина за смилане на кайма, след което смиламе и биволското месо.
Разбъркваме добре и прибавяме всички подправки...
06 Май
Биволски питкиВ голяма купа изсипваме биволско прясно мляко, прибавяме зехтина, захарта, маята и разбъркваме. Оставяме тази смес на топло за 15 минути.
След това прибавяме предварително разбитите белтъци с киселото мляко и солта....
02 Юни
Биволски котлетиЛеко начукайте биволските котлети. Овкусете ги със сол, черен пипер и вегета. Намажете ги обилно с горчица и ги оставете поне 24 часа в хладилник да се мариноват.
Загрейте скарата, намажете я със сланина. Намажете котлетите...
10 Окт.
Биволски винен кебапБиволското месо се нарязва на хапки, измива се и се оставя да се изцеди. Лукът се нарязва на едри парчета.
В подходяща тенджера се слага олио да загрее.
Добавя се месото и се захлупва за 10 минути. После към него се...
10 Юли
Таратор с биволски катъкВ подходяща купа изсипваме катъка. Краставицата обелваме, срязваме но дължина и отстраняваме семенната част. Нарязваме на средни зарчета.
Орехите сме накиснали от вечерта и ги смиламе в блендер. Чесъна пресоваме и го...
28 Юни
Бивол за дамата, броколи за съпруга ѝМъжете и жените имат нужда от коренно различни хранителни продукти, които подхождат на устройството на техния организъм, твърдят италиански диетолози.
Ето какво трябва да консумират мъжете:
На първо място е доматеният...
19 Август
Хитовите в САЩ биволски крилца всъщност са пилешкиВсе пак, летящи биволи няма. Името идва от Бъфало /Бивол/ Сити в Ню Йорк. Американците от големите градове си падат по ястието Градско пиле, в което никога не се слага пилешко месо....
13 Януари
Биволско месоБиволи се отглежда и в България.
История на биволското месо
Смята се, че биволите са опитомени от човека преди повече от три хилядолетия....
10 Август
Биволско МлякоБиволите са много устойчиви към заболявания, към които останалите млекодайни животни са възприемчиви. Няма регистриран случай на болен бивол от болестта луда крава....
31 Май
1
Елен Колева е съсипана! Сърцето ѝ е разбито на хиляди парчетаВ него се къпели биволи, които замърсявали водата. Колев имал прясна рана на крака, която се инфектирала при контакта с водата, пише Kliuki.bg.
Мъжът си отива за няколко дни....
30 Януари
Тибетски хорпоскоп показва характера и миналия животПасват си отлично с Чернен бивол и друга Нова луна, но трябва да стоят настрана от Метален гонг.
Черен бивол
Тези хора бързо избухват, но са готови да казват на някого цялата истина право в очите....
29 Ноем.
5
От колко мляко се прави 1 кг сирене?Млякото от други животни, включително биволи, камили и якове, също се използва за производство на сирене в много различни части на света....
08 Януари
Китайски хороскоп: зодия ВолУпоритостта и инатът им водят до конфликтни ситуации доста често, защото Биволът няма да отстъпи от своето....
11 Януари
Митa за Язон взима Златното руноИ когато нейният баща - царят на Колхида Еет, син на бог Хелиос, който пазел златното руно, поставил на Язон задачата да изоре нивата на Арес с биволи, бълващи огън, да я засее със зъбите на дракона, убит от Кадъм, да убие...
13 Септ.
Има ли разлика между гръцкото и българско кисело мляко?Обикновено киселото мляко се прави с краве мляко, но се произвежда и от мляко от камили, коне, овце, кози и биволи....
01 Окт.
Мегаскандал! Снимки на Стоичков с умрели животни разгневиха народаУбийството на крокодил струва 8 500 долара, а африканският бивол – 9 500 долара....
28 Март
Как да консервираме извараХората, които се грижели за биволи и крави, започнали да обръщат внимание на процеса на втасване на мляко, като в крайна сметка забелязали образуването на продукт, който много жители на планетата харесват днес....
14 Септ.
Чашите за шампанско – като гърдите на Мария АнтоанетаСред тях били хрущяли от бивол и гума....
03 Септ.
МоцарелаЗа консумацията на биволски млечни продукти съществуват сведения, които датират от 12 век. За монаси от манастира "Св....
25 Май
Биволска плескавицаСложете готовите биволски плескавици в предварително намазнена тава и печете около 25-30 минути в загрята на 200 градуса фурна....
11 Окт.
Трюфели и риба правят мъжа полов атлетОстаналите полезни съставки се набавят от ядките, черния дроб на овена, бивола и телето, от меда, плодовете и зеленчуците....
11 Май
Традиционните за индианците храниНито една част от убития бивол не била похабена. Кожата и козината се използвали за различни покривала, особено за студеното време. Месото се използвало за приготвяне на популярна биволска яхния....
31 Август
История на сиренетоПроизводството на сирене най-вероятно е било открито случайно по време на транспортирането на прясно мляко в органи на преживни животни като овце, кози, крави и биволи....
04 Юни
Африканските маскиКакто е известно, в африканското маскено изкуство е силно закодирано изобразяването на животни биволи, крокодили, антилопи, лъвове и др. Обикновено маската изобразява духа на това животно....
21 Ноем.
1
Царството на сиренатаНо по време на войната нацистите избили много биволи и италианците започнали да се правят и от краве мляко. Биволската "Моцарела" се счита за по-вкусна....
03 Януари