Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сироп шербет с кардамон и хибискусПоставете 1 чаша (250 мл) вода, захар, мед, кардамон и канела в малка тенджера. Доведете сместа да заври, като разбърквате от време на време.
Намалете топлината до ниска. Добавете хибискус....
02 Юли
Постен кекс с кардамон и орехиСмиламе орехите на ситно.
В купа слагаме шупналото сладко и водата. Разбъркваме малко и прибавяме кардамона и кафявата захар. С помощта на миксер разбъркваме като постепенно добавяме брашното....
30 Ноем.
Козуначена питка с дъх на кардамонЩом маята шупне сложете и нея със стритите зрънца от кардамона и замесете гладко и еластично тесто....
19 Юни
КардамонСъстав на кардамона
В кардамон се съдържат големи количества калций, желязо, цинк, магнезий и фосфор. В него се намират витамините В1, В2 и В3....
04 Февр.
7
Коледни мъфини с кардамонПекат се всички мъфини в предварително загрята фурна 30 Мин. на 160 градуса.
Коледни мъфини с кардамон - страхотни зимни кексчета!...
26 Дек.
Турско кафе с кардамонСлед кипването снемете от котлона и се добавят кафето и кардамонът.
Връщаме джезвето на огъня и кафето се оставя да кипне. Така се повтаря процедурата няколко пъти.
Готовото турско кафе сипете в подходящи чаши....
15 Януари
Холандски бисквити с кардамонЗахарта, кардамонът и канелата се смесват. Тестото се разточва и се изрязват кръгчета, които леко се разточват, докато добият овална форма.
Поръсват се със сместа от захар и подправки....
10 Януари
Лимонов пай с кардамонЛимоните се режат на парченца, семките се отстраняват. Лимоните се пасират, добавя се захарта, кардамонът и нишестето. Тестото се дели на 2 равни части....
31 Дек.
Лешников сладолед с кардамонМлякото се смесва с кардамона и се кипва. Вари се на бавен огън при непрекъснато бъркане, докато една трета от млякото не се изпари. Добавя се захарта и се разбърква до разтварянето й....
30 Юни
Кардамон – древният афродизиакКардамонът, освен че влиза в състава на различни медикаменти благодарение на здравословните си ползи, се използва и за производство на вино, сладкиши и кюфтета в Скандинавия....
03 Юни
Хранителен състав на джинджифилаКуркуминът е една от активните съставки на куркумата. Той му придава характерният цвят.
Джинджеролът също е и най-важната и основна съставка на джинджифила....
26 Окт.
Хранителен състав на царевицатаЕдва ли има човек, който да не обича да си хапва царевица. Освен че е много вкусна, тя съдържа в себе си много полезни вещества. Едно от любимите неща на мнозина е да хапваме царевица, докато си седим на плажа и гледаме...
13 Януари
Специалитети с аромат на кардамонДобре известно е, че кардамонът има водеща роля в състава на познатото и обичано къри.
Много често кардамонът се добавя към тестени продукти, подходящ е и за овкусяване на меса....
18 Юни
Състав на яйцатаОт витаминния състав се откриват витамин А, полезен за здравето на кожата и имунната система, витамин В2 и В12, които подпомагат енергийния метаболизъм, червени кръвни клетки и нервната система....
23 Окт.
Напукани коледни сладки с кардамонНасладете се на тези невероятни вкусни напукани коледни сладки с кардамон по рецепта на Петя Аргирова!
Съвет: Можете да оставите тестото цяла вечер и да приготвите сладките на другият ден за още по добър резултат!...
20 Дек.
Кекс с чай от кардамонПечете кекс с чай от кардамон в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 мин....
21 Окт.
Агнешко с кардамон (Elaichi gosht)Пасирайте кардамона с малко вода, за да се получи паста. Загрейте олиото, добавете пастата кардамон и черния пипер.
Пържете 2-3 минути, добавете месото, куркумата, чилито и кориандъра....
09 Юли
Патешко с мед и кардамонКутийките кардамон се запържват на сух тиган за 2 минути. Отварят се, семената се вадят и се счукват в хаванче. Чесънът се нарязва на ситно....
27 Септ.
Лечебни свойства на кардамонаПолезните свойства на кардамона
Химическият състав на семената на растението включва множество полезни компоненти....
17 Май
Етерично масло от кардамонБогатият състав определя и полезните свойства на маслото от кардамон....
05 Юни
Шоколадово смути с кафе и кардамонПри непрекъснато бъркане сместа се загрява до разтопяване на шоколада.
Охлажда се.
Бананът се обелва и се нарязва. Слага се в блендер, добавя се млякото, кафето, кардамонът и индийското орехче....
07 Януари