Плодова Захар

Кои плодове съдържат най-много захар

2

възпалителни процеси и развитие на много заболявания. Що се отнася до плодовете, някои от тях се смятат за по-полезни от другите заради нивото на захар в тях. Тъй като сушените плодове и плодовите сокове съдържат...

Захар

1

да се използва като заместник на обикновената захар. Фруктоза - наричана е още плодова захар, среща се най-вече в естествен вид в меда и плодовете. Фабричната фруктоза се предлага в течен и прахообразен вид, като...

Има ли допълнителна захар в сушените плодове? Ето как да разберете

сиропи. Захарта запазва издръжливостта на плодовете повече време. По какво можем да познаем дали има допълнителна захар в сушените плодове? Някои от сушени плодове се продават с видимо по-бял цвят. Получава се така...

Кафява захар

1

Кафявата захар набира все по-голяма популярност сред хората, които се стараят да се хранят по-здравословно и търсят алтернатива на бялата захар и различните подсладители. Несъмнено кафявата захар има редица предимства...

Палмова захар

Палмовата захар представлява натурален подсладител, който се добива от цветовете на захарната палма. Този продукт е добре познат на жителите на Камбоджа, Индонезия, Шри Ланка, Малайзия и Виетнам, но на...

Захар Демерара

Без съмнение всички имаме доста добра представа за това какво е захар. Бялата рафинирана захар - най-често срещаната форма на захар, която се намира в търговската мрежа, обикновено се добива от захарна тръстика...

Кокосова захар

салати, плодови млека и печени плодове. Особено подходяща е за овкусяване на нектари, сокове и топли напитки като кафе и чай. Ползи от кокосова захар Смята се, че този натурален продукт е много полезен...

Пудра захар

сами вкъщи, а и на тези, които купуваме готови. Редовно поръсваме току-що изпеченият кекс с пресята пудра захар, а сладкия бял прах задължително се слага и върху тиквеник и различни плодови десерти, на които придава...

Кастер захар

Кастер захарта или Рицинова захар е много фина гранулирана захар, нещо средно между обикновената и пудрата захар. Използва се редовно в Англия при приготвянета на бисквити и торти, за разлика от САЩ където не се...

Тръстикова захар: Здравословна алтернатива на бялата захар

Има два вида захар - бяла, която се произвежда от захарно цвекло и кафява, която се произвежда от тръстика. Захарната тръстика е вид трева, подобна на бамбука и достига височина от 2 до 6 метра. Най-големи...

За кафявата захар

Кафявата захар е първична, необработена захар. Колкото е по-тъмна захарта, толкова повече органични примеси от сока на захарната тръстика има в нея. Колкото е по-бяло, толкова е по-рафинирана захарта. Кафявата захар...