Три супер идеи за плодови кремове за торти

Експресен ягодов крем за торти

Необходими продукти: 150 г захар, 3 белтъка, 600 г ягоди, 1 прах ванилия.

Начин на приготвяне: Ягодите се измиват, премахват се дръжките им и се нарязват на парченца. Белтъците се разбиват с миксер заедно със захарта и се смесват с ягодовата смес. Добавя се ванилията и всичко се разбърква.

Този крем е сравнително лек и пасва чудесно на торти, приготвени от по-тежки блатове. Тъй като придобива характерен розов цвят е подходящ както към бели на цвят торти, така и към кафеникави.