Сортове люти чушкиРазнообразието от сортове люти чушки е голямо. Ще се спрем на най-разпространените в Западното полукълбо....
Сортове люти чушки и тяхната лютивинаИма огромно разнообразие от люти чушки. Ето кои са най-известните люти чушки, както и тяхната скала по пикантност (Scoville scale)....
Люти чушкиТова са и най-разпространените видове люти чушки, но съществуват още много и различни сортове....
Отглеждане на люти чушкиЛютите чушки задължително се сеят разделно с всички други посеви, най-вече от сладките чушки....
Как да консервираме люти чушкиЛютите чушки са приятно допълнение към ястията. Съществуват различни методи за тяхното консервиране....
Кое вещество прави лютите чушки люти?Колкото повече капсаицин съдържа една люта чушка, толкова по-люта и богата на антиоксиданти е тя....Кое вещество прави лютите чушки люти?Въпреки редицата ползи на капсаицина, не бива да се прекалява с хапването на люти чушки....
Как да премахнем паренето от люти чушкиНай-добре е да използвате гумени ръкавици, когато готвите с люти чушки, или добре изплакнете лютите чушки с вода, преди да ги използвате....
Най-популярните сортове чушки и техните характеристикиЛюти чушлета
Разнообразието от сортове люти чушлета, които можем да срещнем по пазарите ни, е огромно, но най-често срещани, и то целогодишно,...Най-лютите чушкиСпоред теста на Сковил най-лютите чушки на света са от сортовете Нага и Хабанеро....Засаждане и отглеждане на люти чушки в саксииЗа отглеждане в саксия най-подходящи са декоративните сортове люти чушки, като например пиперът Рокс....
Няколко идеи как да си приготвим люти чушкиНапример – на половин килограм много люти чушки сложете килограм настъргани домати....
