Подправка Кориандър

. История на кориандъра Кориандърт се счита и за подправка, и за билка, тъй като и семената, и листата му се използват за прибавяне на...

Кориандърът е ароматна подправка и има лекарствени действия – той успокоява, има противомикробно и противовъзпалително действие. ...

. Правим застройка от два жълтъка разбити с киселото мляко. След като е готово фидето, изсипваме кориандър и взимаме един черпак от бульона...

Нахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз. Добавят се подправките и брашното с бакпулвера. Сместа се разбърква...

Обелете тиквичките и ги нарежете на кръгчета или кубчета. Сипете ги в буркани и добавете всички останали продукти. Налейте студена вода...

Режем рибата на порции и натриваме с подправки. Ароматизира се за 1 час. Овалваме в брашно и оставяме настрани за десет минути. Пържим в...

и ги пасирайте с лука и чесъна. Добавете лимоновия сок и оставащия зехтин, ако е необходимо овкусете с още сол и черен пипер. Гарнирайте с ...

Счукайте чесновите скилидки с малко сол. Накиснете хляба за 5 минути във вода, след което го отцедете много добре. Зелените подправки накълцайте...

Смесваме в кухненски робот или пасатор всички продукти без пилето и майонезата. Трябва да се получи гладка еднородна смес. 1/4 от сместа...

Насипете измитите краставички и всички останали продукти в съд и ги залейте със студена вода. След три дни те започват да втасват. Когато...

оцет на вкус. Намажете лентичките патладжан със сместа от кориандър и ги навийте на малки рула....

Листата на кориандъра се измиват и се наситняват. Чушките се измиват и се накълцват на дребно. Всички съставки се слагат в кухненския чопър...