Кориандър за здравословен животКориандърът е ароматна подправка и има лекарствени действия – той успокоява, има противомикробно и противовъзпалително действие....
Полезните свойства на кориандъраЕдва ли не сте чували за подправката кориандър, а може би присъства и в кухнята ви....
Отглеждане на ароматен кориандър в саксияКориандърът е добре позната подправка. Има широко разпространение освен в кулинарията, и в народната медицина....
Фалафели с кориандърНахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз.
Добавят се подправките и брашното с бакпулвера.
Сместа се разбърква и...
Патладжан с кориандърНарежете кориандъра на дребно, скълцайте чесъна и го разбъркайте с кориандъра. Добавете сол и оцет на вкус....
Тиквички с кориандърОбелете тиквичките и ги нарежете на кръгчета или кубчета. Сипете ги в буркани и добавете всички останали продукти.
Налейте студена вода, колкото...
Кюфтенца с кориандърЗелените подправки накълцайте на ситно. Смесете ги в дълбок съд, добавете и останалите съставки и умесете ароматна кайма....
Босилекът - кралската подправкаВместо мушкато можете да си отглеждате босилек или други подправки в кухнята....
Лимонено пиле с кориандърСмесваме в кухненски робот или пасатор всички продукти без пилето и майонезата. Трябва да се получи гладка еднородна смес.
1/4 от сместа отделяме...
