Скорбялни Зеленчуци

, краставици, спанак, гъби, лук, чушки и домати. Готвене на скорбялни и безскорбялни зеленчуци Скорбялните зеленчуци ...

се като енергиен резерв в корените, плодовете и семената под формата на нишестени /скорбялни зрънца/. Състои се от два основни полизахарида...

Независимо дали тялото ни ги получава със сутрешното смути, или със салатата на обяд, зеленолистните зеленчуци обогатяват менюто ни по...

сте пробвали да поднесете някое ястие с вкусна гарнитура от карамелизирани зеленчуци, например. Онези, които не са запознати с този процес, но...

твърди зеленчуци). И така, ето как се случва цялата магия с глазирането. Най-напред, трябва да нарежете зеленчуците на ивици или по-големи...

затлъстяване и отлагане на мазнини. Затова е толкова важен ежедневният прием на зеленчуци, богати на фибри. А такива са: бамя, бобови...

също на мариноване. Може това да не важи за зелените салати например, но зеленчуци като гъби, моркови и тиквички спокойно могат да бъдат...

, богати на фолиева киселина. Най-добрият ѝ източник са суровите зелени зеленчуци - салатите, спанакът, грахът, магданоз, броколи...

Сушенето на плодове и зеленчуци заинтригува все повече хора. Дори в домашни условия можем да си направим сушени зеленчуци, които след това да...

задушаване зеленчуците може да се запържат. Различните зеленчуци се задушават за различен период от време. Те се задушават на бавен огън, ...

Правилно замразените зеленчуци се запазват дълго време във фризера и при готвенето имат прекрасни вкусови качества и полезните им вещества се...

много храни се съчетават вкусово с този тип риба. Най-подходящите и здравословни комбинации са риба със зеленчуци и пресни подправки. Копър...