Скорбялни и безскорбялни зеленчуциГотвене на скорбялни и безскорбялни зеленчуци
Скорбялните зеленчуци трябва да бъдат сготвени преди да се ядат, за разлика от безскорбялните, които...
Нишесте (Скорбяла)Натрупва се като енергиен резерв в корените, плодовете и семената под формата на нишестени /скорбялни зрънца/....
Най-диетичните зеленчуциЕто и кои зеленчуци можем спокойно да похапваме и какво ще ни набавят те:
1....
Сотиране на зеленчуциНе забравяйте - зеленчуците ви не бива да са мокри, тъй като следващата стъпка е да загреете 2 с.л олио много добре и чак тогава да прибавите зеленчуците...
Съхраняване на зеленчуциЛесно ще съхраните зеленчуци, ако ги консервирате. Най-добре е да консервирате пресни зеленчуци....
Леща със зеленчуциСъчетанието на зърнената култура със зеленчуци снабдява организма с ценни вещества....
Зеленчуци за отслабванеИма зеленчуци, които спомагат за отслабването. Това са на практика абсолютно всички листни зеленчуци и зелени подправки....
Богатите на глюкоза зеленчуциКои са зеленчуците с най-добро съдържание на глюкоза?
Най-богати на монозахариди са печените картофи....
Много зеленчуци преборват анемиятаДопълнително вкарвайте в храната си количества лук, чесън, фасул, грах, ядки, семена, зеленолистни зеленчуци, но без спанак....
